한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 미래인재 양성을 위해 식품·축산 관련 전공 대학생(취업준비생)을 대상으로 ‘2022년 이화학 기기분석 교육’을 운영한다고 밝혔습니다.

 교육내용은 ▲(이론)이화학 실험 기초 ▲(실습)시료 전처리 ▲(실습)기기(GC·LC-MS, HPLC 등) 분석 등으로 구성했습니다.

HACCP인증원은 식품안전관리 전문인력 양성을 위해 지역대학 및 청년층을 대상으로 미생물분야 실습교육도 진행해왔습니다.

 참고로 대학 등 정규 교육과정에는 이화학 분석교육 시 고가의 전문장비 부족 등으로 이론 중심의 교육으로 운영되고 있습니다.

- 이에 따라 올해 처음으로 HACCP인증원은 본원 실험실에서‘이론 중심 교육’→‘실습 교육 포함’으로 프로그램을 구성하여 14시간(2일) 과정으로 총 2회 운영할 예정입니다.

조기원 원장은“HACCP인증원은 식품안전 전문기관으로서 이번 교육을 통한 식품안전분야 미래인재 양성에 도움이 되길 기대한다”고 말했습니다.

 궁금한 사항은 HACCP인증원 시험검사팀(043-928-0192~0194)에 문의 또는 홈페이지(www.haccp.or.kr)를 통해 확인할 수 있습니다.