여름엔 특히 병원성대장균 식중독을 주의하세요!

- 기온이 높은 여름철 병원성대장균 식중독 발생 증가 예상
- 주요 발생 장소는 집단급식소이며, 원인 식품은 채소류가 높은 비율 차지
- 채소는 흐르는 물에 3회 이상 세척하고 육류는 충분히 익혀서 섭취
- 손씻기, 조리식품 보관온도 준수 등 식중독 예방수칙 준수 당부

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