- 농식품부-서울시, 지속가능한 학교·공공급식과 도농상생 정책 실현 업무협약 체결 - 농림축산식품부(장관 김영록, 이하 ‘농식품부’)와 서울특별시(박원순 시장, 이하 ‘서울시’)는 3월 6일(화) 서울 한국프레스센터(19층 기자회견장)에서 농업인 대표 및 급식 관계자 등 150여명이 참석한 가운데 ‘지속가능한 학교·공공급식과 도농상생 정책 실현’을 위한 업무협약을 체결했다.이번 협약을 통해 서울시는 학교·공공급식에 친환경 농식품을 공급하여 급식의 질을 한 단계 높이고,농식품부는 서울시의 학교·공공급식을 통해 쌀 대체작물로 생산한 농산물과 친환경농산물의 소비 확대를 도모할 수 있게 된다.먼저, 농식품부와 서울시는 쌀 대체작물(콩, 유채)을 원료로 한 가공품(간장, 된장, 고추장, 유채유 등)을 서울시 학교·공공급식에 안정적으로 공급할 수 있는 시스템을 구축할 계획이다.서울시는 올해부터 Non-GMO 학교급식 시범사업을 시작할 예정이며, 도봉구를 비롯한 6개 자치구를 시작으로 2020년까지 25개 자치구의 전체 초중등학교*로 확대해 나갈 계획이다. * 학교·공공급식 학생수 : (‘18) 210천명(학교 158, 공공 52) → (‘19) 550천명(학교 430,
- HACCP 관리기준서 작성방법 등 실무중심의 프로그램 구성- 기 인증업체 실무자의 인증 준비업체 대상 노하우 전수 및 소통 추진 한국식품안전관리인증원(원장 장기윤, 이하 HACCP인증원)은 3월7일(수) 대전지원의 HACCP 워킹그룹을 시작으로 HACCP 인증 준비업체를 위한 워킹그룹을 본격 운영한다고 밝혔다. * 워킹그룹(Working Group) : 품목의 특성을 반영한 기술지원 및 교육프로그램 등 운영HACCP 워킹그룹은 올해 11월 말까지 HACCP 적용을 완료해야 하는 식품 및 축산물 업체들을 대상으로 HACCP 이해도 제고 및 시스템 구축 지원을 위해 마련되었으며, 선행요건관리, 관리기준서 작성 및 관리방안 등 실무적인 내용을 중심으로 프로그램을 구성하였다. 특히 ‘HACCP 운영 우수사례 소개’를 신설하여 기 인증업체의 실무자가 HACCP 인증을 준비하는 업체에게 노하우를 전수하고 소통하는 시간을 갖는 한편, 대전지원의 경우 본원 1층에 마련된 체험관을 활용하는 등 워킹그룹의 실효성 제고를 위해 더욱 노력하고 있다. 올해 워킹그룹은 HACCP을 추진하는 업체가 HACCP을 이해하고 더 많은 준비를 할 수 있도록 상반기에 집중 운영하며,
- 국클지원센터 해외판로 개척지원 등을 통해중국에 유자차가공품, 단호박 식혜, 치즈케이크 등 수출 본격 시동 - 농림축산식품부(장관 김영록, 이하 농식품부)는 “3월 2일에 국가식품클러스터(이하 국클)의 입주기업인 ‘(유)코엔에프*’가 국클 지원센터의 해외수출 판로개척지원 등을 통해 유자차 가공품을 중국(상해)에 첫 수출했다”라고 밝혔다. * 유자차 및 생강차·커피 등을 제조하는 기업으로 지난해 국클지원센터의 패키징기술지원(용기 개선등을 통한 유통기한 연장)을 받음이날 수출 길에 오른 유자차 가공품은 30g 소용량 포션팩(portion pack) 형태로 마시기 쉽고 고급스러워 중국인들이 선호할 것으로 기대되며, 중국(상해) 올레마트*에 전시·판매될 예정이다. * 중국 국유 유통업체인 환윤그룹이 경영하는 마트로 중국 내 가장 큰 규모를 갖춘 슈퍼마켓 체인점, 대부분 수입식품으로 구성향후 국클 지원센터는 수출확대를 위해 기업과 공동으로 포장재 개선 등 제품기술개발을 지속적으로 추진하고, 중국 판매 유통에 강점을 가지고 있는 국클 입주기업인 ‘애니웨이코리아’*와도 협업을 더욱 강화해 나갈 계획이다. * 국내산 버섯을 재료로 가공식품 제조 후 중국에 수출예정인 기
- 농식품벤처창업지원특화센터, 쉽고 간결한 새 이름으로 거듭나 - 농림축산식품부(장관 김영록, 이하 농식품부)는 농식품분야 벤처창업기업에 대한 밀착지원 기능을 수행해 온 ‘농식품벤처·창업지원특화센터’의 명칭을 ‘A+(에이플러스)센터’로 변경한다고 밝혔다.이는 창업기업들이 도움을 받고자 할 때 간결한 명칭을 쉽게 떠올려 센터의 현장 활용도를 높일 수 있도록 하기 위함이다. 새 이름 선정을 위해 지난 1월 대국민 아이디어 공모전을 개최하고, 홍보전문가, 정책수요자 등으로 심사위원단을 구성하여 심사의 전문성과 객관성을 높였다.공모전에는 총 410건의 아이디어가 출품되었으며, 5인의 심사위원단을 통해 센터의 비전과 정체성 함축여부, 간결성 등을 평가하였다. * (접수, `18.1.22~2.5) 410건 출품 → (1차심사, 2.6) 25건 선발 → (2차심사, 2.7) 수상작 선정이번에 선정된 ‘A+센터’의 ‘A’는 ‘Agriculture(농업), Aid(지원), Advanced(진전)’을 의미하며, ‘+(plus)’는 센터의 지원을 통한 창업기업의 성장을 뜻한다. 농식품부는 이달부터 SNS 이벤트를 개최하는 등 온라인 홍보를 진행하고, 센터 로고가 완성되는
- HACCP인증원 대구지원, 대구·경북지역 인증업체와 소통의 장 운영- 한국식품안전관리인증원(원장 장기윤, 이하 HACCP인증원) 대구지원은 2월 27일(화) 현장자문단 간담회를 개최하였다. 이번 간담회는 대구, 경북지역 식품 및 축산물 제조가공업체 자문위원들이 참석한 가운데 안전관리 정책방향과 지원사업 현황을 공유하고 업종별 중점관리사항 및 HACCP 운영방안을 토의하는 방식으로 진행되었다. 대구지원의 현장자문단은 식품, 축산물 및 안전관리통합인증업체 등 다양한 분야의 자문위원으로 구성되어 있으며, HACCP인증원 대구지원에서는 현장의 애로 및 건의사항을 수렴하고 이에 대한 개선방안 도출을 위한 간담회를 정기적으로 운영하고 있다. 이날 간담회에 참석한 양재혁((주)샤니 품질관리팀장) 자문위원은 “HACCP 인증 또는 준비 업소가 좀 더 수월하게 HACCP을 운영할 수 있도록 소통 및 교류의 장이 필요하다”고 말했다. 전예정 대구지원장은 “HACCP 운영과정에서의 애로사항 및 다양한 현장의견을 개진해 주시기 바라며, 앞으로도 내실있는 간담회 운영을 통하여 지속적인 소통 및 협조를 해 나가겠다”고 말했다.
- 보수 및 인사규정 개정안, 2017년도 결산안 등 4개 안건 의결 한국식품안전관리인증원(이하 HACCP 인증원)은 2월 27일(화), 충북 청주시 소재 본원에서 장기윤 원장과 오상석, 임기섭 이사를 비롯한 비상임이사, 이종욱 비상임감사 등이 참석한 가운데 2018년 제 1차 정기이사회를 개최했다. 이번 이사회에서는 대전지원 이전* 결과보고 등 보고안건 1건과 보수규정, 임직원행동강령 개정안 및 2017년도 결산안 등 의결안건 4건을 상정해 의결했다. *대전지원 이전(’18.2.1일부) : 대전시 중구 → 대전시 유성구 주요 개정사항으로, 육아휴직을 자녀 1명에 대해 여성직원만 최대 3년 이내로 사용토록 되었던 조항 중 여성직원 문구를 삭제해 남자 직원도 사용토록 했다. 또한, 금품비위와 성범죄 등으로 감사 및 수사기관 수사 중인자로 비위가 중대하여 정상적인 업무수행이 현저히 어려운 자를 직위해제가 가능토록 조항을 신설하였다. 이날 이사회는 지난 2월 13일 식품과 축산물 HACCP 인증원이 통합기관 출범 1주년을 맞아 대내외에 ‘국민안심을 선도하고 새로운 가치를 창조하는 식품안전 전문기관’이라는 비전을 선포하고, 신청사로 입주한 뒤 처음 개최하는 자리라
- 지역 푸드플랜 시범 구축을 위한 9개 선도지자체 선정 - 농림축산식품부(장관 김영록, 이하 농식품부)는 금년도 지역 푸드플랜을 시범적으로 구축하기 위한 9개소의 선도지자체를 선정하였다고 밝혔다. * 지역 푸드플랜: 먹거리 생산부터 소비까지 전 과정을 연계하는 로컬순환시스템을 통해 지역민에게 건강한 먹거리를 보장하고, 도농상생, 지속가능한 먹거리 산업을 도모하는 지역 단위의 먹거리 종합전략전국 29개 기초 및 광역자치단체가 선도지자체 공모에 신청한 가운데, - 광역형 1개소(충남), 도시형 2개소(서울 서대문구, 대전 유성구), 농촌형 2개소(충남 청양군, 전남 해남군), 복합형 4개소(강원 춘천시, 전북 완주군, 경북 상주시, 전남 나주시)가 선정되었다.지역별로 볼때는 수도권(강원포함) 2개소, 충청권 3개소, 호남권 3개소, 영남권 1개소이다. 지역 푸드플랜 선도지자체 선정결과 구분 도시형(2) 농촌형(2) 복합형(4) 광역형(1) 선도지자체 서울 서대문구 대전 유성구 충남 청양군 전남 해남군 강원 춘천시 전북 완주군 경북 상주시 전남 나주시 충청남도 9개 선도지자체는 향후 지역 푸드플랜 구축을 위한 연구용역비, 교육 및 거버넌스 구축 등을 집중 지
- 거짓표시 327개소 형사입건, 미표시 221개소 과태료 부과 - 국립농산물품질관리원(원장 조재호, 이하 농관원)은 설 명절 농식품 유통 성수기인 '18.1.22.∼2.14.(24일간) 제수ㆍ선물용 농식품 판매 및 제조업체 10,539개소를 조사하여 원산지와 양곡 표시를 위반한 548개소를 적발하였다고 밝혔다.이번 단속은 설을 맞이하여 유통 성수기를 틈타 외국산을 국내산으로 판매하거나 일반농산물을 유명지역의 특산물로 둔갑하는 행위를 근절하기 위하여 성수품인 축산물, 떡류 및 가공품에 대하여 원산지․지리적 표시 위반행위를 집중 단속하였다.이와 더불어 쌀의 경우, 국내산과 수입산을 혼합하거나, 생산연도·도정연월일·품종 등에 대한 거짓 표시행위도 단속하였다.부정유통 적발사례를 보면, 원산지 표시를 위반한 업소가 539개소(거짓표시 325, 미표시 214), 양곡 표시를 위반한 업소가 9개소(거짓표시 2, 미표시 7)이다.원산지․양곡 표시를 거짓으로 표시한 327개소에 대해서는 수사 후 검찰에 송치할 예정이고, 표시를 하지 않은 221개소에 대해서는 과태료를 부과할 예정이다. - 원산지를 위반한 품목 중에서는 돼지고기와 쇠고기가 219건으로 38.3%를 차지하여
한국식품연구원(원장 직무대행 박동준)은 2018일 2월22일 11:00, 연구원 대회의실에서 식음서비스 기업 삼성웰스토리(주)(대표이사 정금용)와 국내 식품의 신 시장 진출과 고부가가치 식품 및 관련 기술개발 등 산연협력을 통한 동반 성과창출을 위해 업무협약을 체결했다. 이 자리에서 양 기관은 국내외 신 시장 진출에 필요한 상품개발 관련 기술지원 및 정보교류, 선진 식음 서비스 제공을 위한 소비자 연구 분야 기술지원 및 정보교류, 식품 유통 개선을 위한 스마트 유통 관련 기술개발, 식품안전 및 품질보증 관련 인증(할랄포함) 취득을 위한 협업체계 구축 및 양 기관 연구 전문 인력 및 장비 등 RD 인프라 교류 등에 협력하기로 했다.
-‘18년 고부가가치식품기술개발사업 신규과제 선정계획 공고 - 식품산업은 지속적으로 성장함에도 그 기반이 영세하여 식품기업 경쟁력이 원천이라 할 수 있는 RD 투자가 저조*해 식품기업의 수익성도 낮은 수준**이다. * 매출액 대비 연구개발비 비중 : 식품기업(0.32%), 전체 제조업 평균(2.15%) ** 수익성(매출액대비 영업이익률) : 식품기업(4.7%), 전체 제조업 평균(6.0%) 이에 농식품부는 식품산업의 경쟁력 강화를 위해 2010년부터 고부가가치식품기술개발사업을 추진, 식품분야의 핵심기술개발 및 사업화에 지속적으로 투자하고 있다. 올해는 식품업계 및 관련 단체의 기술수요를 검토하여 공공성이 높으면서 민간 투자가 어려운 원천 핵심기술 개발을 위해 기획한 8개 지정공모과제와, 개별 식품기업의 애로사항 해결과 창의적 연구 수행을 지원하는 자유응모과제로 구분하여 지원할 예정이다. 또한, 농식품부는 식품분야 연구개발 성과를 높이고, 수행기관의 원활한 RD 진행을 지원하기 위해 아래와 같이 개선사항을 마련하여 시행한다. 첫째, 일자리 중심 경제 강화에 부합하도록 “일자리 창출 노력도”를 평가지표에 추가하였다 둘째, 연구결과물의 실수요업체 참여를 유