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축산정책

브라질 닭고기 파문, 국내 수급과 가격에 영향 없어

 농림축산식품부(장관 김재수)는 최근 브라질산 닭고기 수입 검역․검사 강화 조치가 국내 닭고기 시장수급 및 가격에 미치는 영향이 없다고 강조

 최근 브라질에서 발생한 축산물 부정유통과 관련하여 문제된 업체들은 국내로 닭고기를 수출한 적이 없는 것으로 확인됨에 따라, 브라질 수출업체인 BRF가 우리나라로 수출한 제품에 대한 잠정 유통판매 중단조치가 해제(3.21)되었고,

 현재 AI 예찰지역 내 입식제한 등으로 병아리 입식물량이 적어 닭고기 산지가격이 전년대비 다소 상승한 것은 사실이나, 예찰지역의 입식제한 해제(‘17.2.15)로 공급물량이 지속 증가함에 따라 닭 산지가격은 하락․안정세를 보이고 있음

 소비자가격은 전․평년대비 높지 않은 수준*이고, 개학에 다른 학교급식 소비수요 등으로 가격이 전월보다 높은 수준이나, 최근 닭 산지가격의 안정세, 정부 비축물량 방출 등으로 인해 조만간 안정될 것으로 전망

 < 최근 닭고기 가격 동향(3.15∼3.20일) >

구 분

전년동월

(‘16.03)

전월평균

(‘17.02)

3.15

()

3.16

()

3.17

()

3.20

()

대비(증감%)

전년

대비

전월

대비

전일

대비

육계

산지(/kg)

1,373

2,007

2,207

2,145

2,067

1,982

44.3

1.2

4.1

소비자(/kg)

5,545

5,323

5,735

5,675

5,670

5,681

2.4

6.7

0.2


  * 금일 닭고기 소비자가격은 전일(5,681원)보다 4원 하락(5,676원)

 참고로, 브라질산이 전체 수입량의 대부분(‘16년기준,  86.8%)을 차지하여 우려의 목소리가 있으나 수입이 금지된 것이 아니고 수입과정에서 안전성 확보를 위해 수입검사 강화 조치가 유지되고 있어서 영향은 없을 것임.

  - 앞으로도 브라질산 수입이 지속적으로 가능하다는 점, 수입산은 대부분 부분육 형태로서 닭 강정, 닭 꼬치 등 가공용으로 사용되는 점 등을 고려하면 통닭 한 마리 형태로 유통되는 국내 소비시장의 특성상 수급에 미치는 영향은 거의 없을 것임.

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농촌진흥청, 수확량·품질 ‘쑥’ 용도별 콩 품종 안내
최근 고온 다습한 날씨가 9월 중하순까지 이어져 콩 품질 저하와 성숙 지연 등이 나타나고 있다. 농촌진흥청(청장 권재한)은 불리한 기상 조건에서도 안정적인 콩 생산을 돕기 위해 국립식량과학원이 개발하고 국립종자원과 한국농업기술진흥원에서 보급한 용도별 주요 콩 품종의 특성과 재배 유의점을 소개했다. ▲ 장류 및 두부용 콩 ‘다드림’, ‘선유2호’, ‘선풍’ ‘다드림’은 두부 수율이 높고 맛과 식감이 우수한 품종이다. 만생종으로 종자 빛깔이 밝고 백 알의 무게가 30.9g으로 알 크기도 굵다. 쉽게 쓰러지지 않고 착협고*가 높아 기계수확에 적합하나, 건조할 때 꼬투리가 터질 수 있어 제때 수확해야 한다. *착협고: 땅바닥에서 첫 번째 달린 꼬투리의 하단부까지의 높이(높을수록 기계수확 시 안정적) ‘선유2호’는 생육기간이 짧아 이모작에 유리하다. 꼬투리가 잘 터지지 않고 알이 굵어 콩 품질이 우수하지만, 키가 작고 착협고가 낮다. 1.5배 빽빽하게 심으면(밀식재배) 기계수확이 쉽고 수확량을 확보할 수 있다. ‘선풍’은 논 콩으로 가장 많이 재배되고 있는 품종이다. 수량성이 높고 쓰러짐과 꼬투리 터짐에 강하다. 일찍 심거나 빽빽이 심으면 쓰러질 수 있으므로 주의한다

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