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산림정책

한국식품안전관리인증원, 해외식품 위생평가원 양성교육 실시

- 해외제조업소 현지실사 및 주문자상표부착(OEM) 수입식품 위생평가 업무 역량 강화


 한국식품안전관리인증원(원장 장기윤, 이하 HACCP인증원)은 지난 21일 본원(충북 오송)에서 ‘해외식품 위생평가원(이하 평가원)’ 양성교육을 실시했다.

  해외식품 위생평가원 양성교육은 수입식품안전관리 특별법(‘16.2.4. 시행)에 따라 해외제조업소 현지실사 및 주문자상표부착(OEM) 수입식품 위생평가 업무 수행에 필요한 현장 중심 실무 역량 강화를 위하여 마련되었으며, 평가원은 국외에 소재한 제조업소를 방문하여 위생상태 점검 업무를 수행하게 된다.

 이번 교육은 HACCP 심사관 전문교육 이후 HACCP인증원 임직원을 대상으로 실시하는 자체교육으로, 본원 및 지원에서 근무하는 160여명의 임직원의 해외 평가역량 고취를 위해 21일 본원 교육을 시작으로 오는 5월까지 서울, 부산 등 6개 지원에서 순차적으로 실시한다.

 HACCP인증원은 ‘14년부터 해외제조업소에 대한 위생평가 등을 실시해 왔으며, ’16년 식품의약품안전처로부터(이하 식약처) 제1호 해외식품 위생평가기관으로 지정되었다. 또한 수입식품안전관리 특별법 시행 이후에는 식약처로부터 해외제조업소 현지실사를 위탁받아 국외실사 업무를 지속적으로 확대 해 왔다.

 커리큘럼은 관련법령, 표준업무절차 등 해외 평가업무에 대한 기본적인 사항부터 현지 평가업무를 위한 전문적인 영역까지 폭넓게 다루고 있으며, 추후에 평가원 역량에 따라 국가·식품유형별 전문가를 양성하는 특화교육을 실시 할 계획이다.

 장기윤 원장은 “이번 평가원 양성교육은 통합기관 출범 이후 HACCP 국제화를 위한 첫걸음”이며, “그간 HACCP인증원이 수입식품 안전성에 대한 국민 불안을 해소하기 위하여 노력 해온 만큼 직원들이 이번 교육을 통하여 역량을 더욱 강화시켜 HACCP의 국제화를 위하여 본인의 역량을 마음껏 펼칠 수 있기를 기대하고 있다”고 기대감을 밝혔다. 

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내 손으로 만드는 축산유통 서비스 … 축산물품질평가원, ‘2025 축산유통 국민참여 혁신 경진대회’ 개최!
축산물품질평가원(원장 박병홍)이 국민 눈높이에 맞는 축산 유통 서비스 혁신을 위해 5월 26일부터 6월 30일까지 전 국민을 대상으로 축산유통 서비스에 대한 개선 의견을 모집한다고 밝혔다. 이번 경진대회는 소비자, 축산업 종사자, 학계, 대학생 등 국민이라면 누구나 참여할 수 있으며 축산물품질평가원이 현재 추진하고 있는 사업과 대국민 서비스에 대한 개선 의견을 공모한다. 공모 주제는 기획 분야와 자율 분야로 구분된다. 기획 분야는 축산유통 디지털화와 스마트 축산 활성화 등 축산업의 디지털 전환과 관련된 주제로 구성되어 있다. 자율 분야는 품질 평가, 이력제도, 축산유통, 정책 지원, 상생협력 및 지역 발전 등 축산물품질평가원이 현재 추진하고 있는 사업 전반을 주제로 의견을 공모해 국민이 가진 다양한 축산 유통 관련 의견을 경청한다. 접수 방법은 두 가지이다. 기획안은 구글 폼과 전자 우편으로, 영상(쇼트 폼)은 전자 우편으로 접수할 수 있다. 구글 폼은 포스터 내 정보무늬(큐알코드)와 누리집을 통해 바로 접속 가능하다. * 2025 국민참여 혁신 경진대회 전자 우편 주소: ekape@kois.co.kr 축산물품질평가원은 6월 30일까지 접수된 내용들을 1차

식품

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한국식품안전관리인증원 경인지원,스마트 해썹 확산을 위한 견학 프로그램 운영
한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원) 경인지원은 5월 29일(목)에 인천시 식품산업육성지원센터와 협력하여 인천 지역의 중소 식품제조업체 25개소를 대상으로 스마트 해썹 현장 견학 프로그램을 운영하였다. 이번 현장 견학 프로그램은 스마트 해썹 등록업체인 ‘후레쉬퍼스트/반찬단지 2공장’을 직접 방문하여 스마트 해썹 시스템의 운영 사례와 효과를 현장에서 체험하는 방식으로 운영되었다. ‘후레쉬퍼스트/반찬단지 2공장’은 최첨단 생산설비를 갖추고 볶음김치, 냉동나물을 생산하는 업체로서 ▲공정별 실시간 모니터링 ▲데이터 기반 이력추적 ▲설비 자동 제어 등 디지털 기반 식품안전관리체계를 구축한 대표적인 스마트 해썹 등록 업체이다. 견학에 참가한 업체들은 기존 해썹에서 스마트 해썹으로 전환하는 구체적인 실행 방법과 성과를 현장에서 확인하는 의미 있는 시간을 가졌다. 견학 프로그램에 참여한 업체 관계자는 “생산 및 관리 데이터가 자동으로 저장·전송되는 스마트 해썹 시스템을 통해 실시간으로 품질을 점검하는 모습을 직접 확인할 수 있는 뜻깊은 자리였다. 향후 스마트 해썹 도입에 큰 도움이 될 것 같다.”라고 말했다. 인천시 식품산업육성지원센터 김정희 센터장은 “관내 식

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