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식품정책

베티카–포에버앤제이, 빅데이터 및 블록체인 활용 맞춤형 헬스케어 플랫폼 사업 추진


 4월 3일(화) 농식품 푸드테크 기업 베티카(주) (공동대표 류왕보, 임영진)와 의료건강서비스그룹 ㈜포에버앤제이 (대표 정해진)는 차세대 헬스케어 사업을 공동으로 추진하기로 하였다. 

 양사는 빅데이터와 프라이빗 블록체인 기술을 활용하여 건강 및 식생활과 운동 등을 비롯한 라이프스타일 전반을 큐레이션하여 다양한 제품과 서비스를 고객에게 맞춤형으로 제공하는 플랫폼을 구축할 계획이다.

 포에버앤제이는 국내와 중국, 동남아시아에 30개 이상의 병원을 운영하고 있고 관계사인 포에버 성형외과/피부과와 건강식품, 화장품 등을 공동으로 연구 개발하여 해외 및 국내에 유통하고 있으며, 베티카는 풍부한 농식품 마케팅 경험과 네트워킹 역량을 자랑으로 한다. 양사는 다양한 신체 특성과 기호에 따른 미래형 푸드 제품을 개발하고 특히 웰에이징(Well-Aging) 에 관심이 높은 베이비부머 세대의 니즈에 맞는 토털건강관리 서비스를 제공할 계획이다.

 정해진 포에버성형외과그룹 원장 겸 포에버앤제이 대표는 “세계적으로 중년에 접어든 베이비부머 세대는 웰에이징에 관심이 높아 시간과 돈을 아끼지 않는다.” 면서 "미용, 성형, 운동을 넘어 좋은 음식의 섭생을 포함하여 건강한 생활의 전 과정을 커버하는 토털케어 시스템을 구축할 것"이라고 밝혔고 류왕보 베티카 대표는 "빅데이터나 블록체인 같은 새로운 기술을 적극 활용하여 높은 신뢰성의 한 발 앞선 맞춤형 헬스케어 솔루션을 내어 놓을 것”이라는 포부를 밝혔다.

 양사는 2018년 하반기 중으로 신개념의 맞춤형 기능성 식품의 개발과 토털 헬스케어 서비스를 론칭하고 2019년에는 빅데이터와 프라이빗 블록체인 기반의 통합 라이프스타일 플랫폼을 오픈할 계획이다.

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미래 축산 기술 공유의 장 마련 … ‘제3회 스마트 축산 AI(인공지능) 경진대회’ 개최
축산물품질평가원(원장 박병홍)이 미래 축산 기술을 한눈에 볼 수 있는 ‘제3회 스마트 축산 AI(인공지능) 경진대회’ 개최를 위한 현장 문제 해결형 상용화 기술 및 알고리즘 공모를 시작한다고 8일 밝혔다. 이번 대회는 AI(인공지능)와 빅데이터 기술을 활용한 축산 현장의 문제 해결을 주제로 하며 공모 분야는 △생산관리 △사양관리 △축산 환경개선으로 구분된다. 제출 부문은 상용화 기술과 알고리즘 개발 총 두 개로, 축산물품질평가원은 이번 대회를 통해 현장 문제 개선에 도움을 줄 수 있는 상용화 기술 우수사례와 알고리즘을 발굴해 확산할 예정이다. 상용화 기술 참가 대상은 스마트 축산 인공지능(AI) 솔루션 기술을 보유하고 있는 기업과 단체이며 알고리즘 개발은 기업·단체 및 대학생(대학원생 포함)이다. 특히 공익적 관점의 환경·사회·투명(ESG) 주제에는 가점을 부여해 지속 가능한 축산을 위한 기술과 사례를 적극 발굴한다. 상용화 기술 부문은 해당 기술을 적용한 농가와 함께 발표를 진행해 현장의 실제 적용 효과를 생생하게 전달할 예정이다. 축산물품질평가원은 오는 7월 18일까지 전자우편 및 우편으로 참가 신청을 받아 1차 서면 심사, 2차 전문가 심사를 거쳐 7개

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산림청, 5월 이달의 임산물로 ‘어수리’ 선정
산림청(청장 임상섭)은 5월 이달의 임산물로 ‘어수리’를 선정했다고 12일 밝혔다. 어수리는 예로부터 임금님의 수라상에 오를 정도로 귀한 산나물로 여겨진 임산물이다. 특히 특유의 향긋하고 진한 풍미와 함께 다양한 생리활성 성분을 함유해 봄철 원기 회복과 건강 증진에 도움을 주는 대표적인 임산물로 손꼽힌다. 어수리 뿌리 추출물은 염증 유발을 억제하고 항산화 작용을 도와 면역력을 강화하는 효과가 있는 것으로 여러 연구에서 밝혀졌다. 또한 뇌 신경 보호와 우울 증상 완화에도 긍정적인 영향을 줄 수 있는 성분이 포함돼 있어 건강식으로서의 가치가 더욱 주목받고 있다. ※ 출처 : 숲이 주는 건강한 선물, 숲푸드의 과학적인 효능·효과(산림청, 2025) 어수리는 주로 어린순을 데쳐 나물무침으로 먹거나 쌈채소로 활용되며, 장아찌나 전, 볶음 요리 등으로도 다양하게 즐길 수 있다. 쌉쌀하면서도 향긋한 맛이 일품으로 봄철 입맛을 잃기 쉬운 시기에 제격이다. 박은식 산림청 산림산업정책국장은 “제철 맞은 우리 숲의 보물 ‘임산물’ 소비 촉진에 동참해 달라”며, “국민들이 우리 임산물을 더 가깝게 느끼고 건강한 식생활을 실천할 수 있도록 더욱 노력하겠다.”고 말했다.