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식품정책

지역상생을 위한 인삼 생산 특화지역 집중 HACCP 기술지원 실시

- 영주시 HACCP 의무적용 업체의 안정적인 HACCP인증 도입 지원 -

 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원) 대구지원은 5월 26일(수)~5월 27일(목) 양일간 경상북도 영주시 풍기읍*을 직접 찾아‘지역상생을 위한 인삼 생산 특화지역 집중 HACCP 기술지원’을 실시합니다.

  * 경북 영주시 풍기지역은 국내 최대 인삼 생산지 중 하나로, 식품 4단계 의무적용 대상인 음료류(인삼·홍삼음료) 생산업소가 집중되어 있어 HACCP 기술지원 수요 증가

 

이번 기술지원은 경북 영주시 관내 HACCP 의무적용 4단계 준비업소를 대상으로 코로나19 확산 방지를 위해 사회적 거리두기 방역수칙을 준수한 가운데 진행되며,

- 상담 수요 발생지역에 직접 찾아가 업체별 상담을 진행하는 ▲찾아가는 지자체 전문기술상담과 ▲맞춤 현장기술지원으로 구성됩니다.

 이주연 대구지원장은 “민원인의 편의제고를 위하여 앞으로도 지속적인 기술지원을 실시할 계획”이라며 “전담심사원 배정을 통한 진도관리로 보다 효율적인 인증준비 지원을 실시하겠다”고 말했습니다.

 

    - 한편 HACCP인증원은 지자체 및 HACCP 인증 준비업소를 대상으로 기술지원을 실시하고 있습니다. 대구지역 외에도 HACCP 기술지원을 희망하는 경우 전국 6개 지원에 문의하시면 도움을 드립니다. 

 

※ 6개 지원 문의처

구분

해당 지역

연락처

서울지원

서울, 강원, 경기 북부

02-860-6900

부산지원

부산, 울산, 경남

051-933-0100

경인지원

인천, 경기 남부

031-390-5200

대구지원

대구, 경북

053-950-1500

광주지원

광주, 전남, 전북, 제주

062-380-0500

대전지원

대전, 세종, 충남, 충북

042-251-1169


농업

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농촌진흥청·쿠첸·농협양곡, 취반 특성 연구 업무협약 맺어
농촌진흥청(청장 이승돈) 국립식량과학원은 8월 26일 ㈜쿠첸(대표이사 박재순), 농협양곡(대표이사 강문규)과 충남 천안 쿠첸 공장에서 잡곡밥 및 쌀밥 취반 연구 협력을 위한 업무협약을 체결했다. 이번 협약은 쌀 소비 감소와 고혈압, 당뇨병 등 만성질환 증가에 대응해 잡곡밥과 쌀밥 취반 특성을 연구함으로써 국산 식량작물 소비 기반을 확대하고 국민 건강 증진과 식량자급률 향상하고자 마련됐다. 이번 협약에 따라 국립식량과학원은 고품질 쌀 및 잡곡의 품종별 품질특성과 기능성을 분석하고, ㈜쿠첸은 기능성과 식감이 우수한 취반 알고리즘을 개발해 자사 밥솥에 적용한다. 농협양곡은 안정적 원료 공급을 통한 상품화, 판촉(마케팅), 유통을 맡아 소비 기반 확대를 지원한다. 국립식량과학원은 고품질 쌀 품종을 개발, 보급하고 있으며, 고혈압과 당뇨병 예방 효능이 있는 국산 잡곡 최적 혼합비율을 설정*해 식품 소재 활용을 확대하고 있다. *특허명: ‘잡곡 혼합물을 포함하는 항고혈압용 조성물’(10-0154823), ‘잡곡 혼합물을 포함하는 항당뇨용 조성물’(10-2474858) ㈜쿠첸은 국내에서 유통되는 우수한 쌀 품종을 대상으로 기능성 혼합곡과 신품종 쌀에 최적화된 취반 알고리

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“면역·행복·젊음·활력, 한돈에 다 있다!” 명예홍보대사 4인과 함께 전하는 2025 디지털 광고
한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)가 금일 8월 27일(수), 한돈 공식 유튜브 채널을 통해 ‘2025 한돈 명예홍보대사 디지털 광고’를 공개한다. 이번 명예홍보대사 디지털 광고는 국민 식재료인 한돈의 영양학적 가치와 매력을 친근하고 위트 있게 담아내며, 소비자와 한돈을 더욱 가깝게 잇는 것을 목표로 한다. 광고 영상은 올해 한돈 홍보 캠페인 슬로건인 “한계 없는 능력, 한돈”을 바탕으로 행복 호르몬 세로토닌을 만드는 트립토판, 면역력 향상과 피로회복에 도움을 주는 비타민B1, 영국 BBC선정 슈퍼푸드 돼지기름(라드) 등 한돈의 장점을 다채롭게 풀어낸다. 무엇보다 이번 광고에는 대중에게 친근하면서도 신뢰감을 주는 ‘2025년 한돈 명예홍보대사’ 4인이 출연했다. 이들은 ‘끝이 없는 한돈의 능력을 전하는 방송’이라는 콘셉트에 맞춰 각자의 전문 분야를 살린 방송 포맷으로 시청자들의 눈길을 사로잡는다. 먼저, 개그맨 윤택은 교양 프로그램 형식으로 ‘행복 호르몬’을, 배우 이세창은 드라마 패러디로 ‘젊음과 항산화’를 강조하며 한돈의 영양학적 가치를 재미있고 신선한 방식으로 전달한다. 또한, 방송인 이용식은 홈쇼핑 무대로 ‘활력과 항피로 효과’를, 한의학박사 한동하

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산림청, 백두대간법 20주년 맞아 성과 및 미래 방향성 공유
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