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오피니언

데이터 기반 컨설팅에서 수급현황판까지… 축산물품질평가원, 국민에게 다가서는 적극 행보 펼쳐

축산물품질평가원(원장 박병홍)은 축산유통 전문 기관으로서 국민 중심의 적극적인 행보가 눈길을 끌고 있다. 국민 식생활에 중요한 축산물이 생산부터 유통 단계를 거치면서 생기는 사회적 비용을 낮추고, 효율성을 높이고, 규제를 개선하는 노력이 현장에서 적용되고 있다.

 

 

  먼저, 축산농가의 데이터 기반 농장 경영을 지원하기 위해 분석서비스를 활용한 컨설팅을 제공했다. 한우·돼지 사육농가 대상으로 △최고 수익 개월령 정보 △농가 유형별 진단 △맞춤형 분석 결과 등을 제공했으며, 컨설팅 효과를 높이기 위해 생산자단체·지자체·유관기관 등과 협업 체계를 구축하여 순회 교육, 찾아가는 컨설팅 등을 추진했다. 실제로 컨설팅을 받은 농가의 경우 한우·돼지 1+등급 이상 출현율이 전년 대비 각각 2.0%p, 2.5%p 향상하는 등 효과가 있었으며, 수익 향상, 사료비 절감, 탄소 감축 등의 추가적인 효과를 도출했다.

 

  둘째로, 축산물품질평가원은 유통‧수급 정보를 활용하여 수급 상황 경보체계인 ‘수급현황판’을 운영하고 있다. ‘축산유통정보 다봄’에 탑재된 수급현황판에는 단‧중‧장기 축산물의 공급 과잉 및 부족을 나타내는 신호등 형태 상태 경보와 각종 정보가 담겨있다. 누구나 쉽게 확인할 수 있으므로 농가의 자발적 수급 조절과 정부 정책 수립을 지원하여 축산물 수급 안정에 기여할 것으로 보인다.

* 수급현황판 바로가기 : 축산유통정보 다봄www.ekapepia.com/ekapepiax

 

  셋째로, 축산물의 유통에 관한 서류를 전자 증명서를 통해 편리하게 보관·제출할 수 있는 ‘전자문서지갑’ 서비스를 제공한다. 이를 활용하면 유통업체와 학교에서는 축산물의 납품·검수에 필요한 여러 가지 증명서를 한 번에 발급·보관할 수 있고, 도매시장 중도매인은 경매낙찰과 동시에 실시간으로 확인서와 기록지를 발급할 수 있다. 이를 통해 종이 서류 발급을 전자적으로 대체하고 확인·점검하는 시간이 줄어 연간 약 163억 원의 행정비용을 절감하는 효과가 기대된다.

 

  넷째로, 축산물품질평가원은 중복업무를 개선해 원활한 축산물 유통에 기여하고 있다. 특히, 식약처와 협업하여 HACCP-식용란수집판매업 의무 기록·보관 서류인 ‘식용란거래·폐기내역서’ 작성을 이력제 신고로 대체 할 수 있도록 개선했다. 이는 관련 협회와 유통업체의 개선요청을 반영한 것으로, 유통업소가 편리하게 신고가 가능하여 186백만 원의 예산 절감 효과를 유도했다. 또한, 그간 축산물 등급판정 이행 대상자와 민간기업의 불편을 초래하던 서류 처리 과정을 일원화하여 모든 등급판정 관련 서류를 전자적 시스템으로 처리할 수 있도록 규제를 완화하고 제도를 개선했다.

 

  다섯째로, 디지털 방역이 활성화되도록 '통합농장 관리 카드'를 업그레이드했다. 이는 9개 기관 13종의 정보를 보유한 시스템인 ‘축산정보e음’과 다양한 기관의 방역관리 시스템을 연결한 것으로, 축산데이터를 융합하여 실시간으로 농장의 허가, 이력, 경영 정보를 통합 관리함으로써 방역 효율을 획기적으로 높였다. 실제로 가축 질병 역학조사 기간 단축에 기여하고, 관련 기관에 업무 편익을 개선한 점이 돋보였다.

 

 

  축산유통 관계자들은 데이터 활용, 수익 향상 기여도 등 실제 현장의 수요를 반영한 축산물품질평가원의 사업이 유효했다고 입을 모았다. 축산물품질평가원은 주요 추진 성과를 바탕으로, 지속적인 적극 행정을 펼쳐 앞으로도 국민이 체감할 수 있는 변화를 만들어갈 예정이다.


농업

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‘인삼, 약용작물’ 집중호우 피해 치명적…예방 철저
농촌진흥청은 최근 장마철마다 자주 나타나는 국지성 집중호우로 인삼과 약용작물 재배지 피해가 발생하고 있다며, 철저한 정비와 병 예방을 당부했다. 우리나라는 6~8월에 전체 강수량의 60% 이상에 해당하는 비가 집중해서 내린다. 장마 기간에 국지성 폭우가 내리면 인삼과 약용작물이 물에 잠기거나 재배지가 유실되는 등의 다양한 피해가 발생할 수 있다. 인삼은 습기에 매우 민감한 작물로 장기간 비가 내리면 지상부가 시들고 잎이 일찍 떨어진다. 뿌리의 경우 털이 탈락하거나 전체적으로 부패해 싹이 나지 않을 수 있다. 뿌리를 약재로 쓰는 황기, 지황, 천궁도 침수에 취약해 물 빠짐이 좋지 않은 밭에 오래 두면 시듦 증상과 뿌리 부패 관련 병 등이 확산하게 된다. 특히, 침수 피해를 본 식물체는 잎 표면에 앙금과 오물이 쌓여 광합성을 제대로 하지 못하게 된다. 물기가 남은 상태에서 햇빛에 노출되면 잎이 데쳐진 듯 물러져 시듦 증상이 나타나기도 한다. 한 번 물에 잠긴 인삼과 약용작물은 회복이 어려우므로, 예방이 무엇보다 중요하다. 농가에서는 재배지 물길을 정비하고 자동 양수기를 설치해 대비한다. 인삼은 6시간 이상 침수되면 뿌리 부패 정도를 판단해 조기 수확을 고려해야

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“편하게 집보신하세요” 하림 더미식, 여름철 보양식 삼계탕 2종 출시
올 여름 역대급 더위가 예고된 가운데, 건강 관리에 대한 관심이 높아지면서 하림이 국물요리 제품을 앞세워 여름철 보양식 시장 공략에 나섰다. 종합식품기업 하림의 간편식 브랜드 ‘The미식(더미식)’은 여름 보양식의 대표 메뉴인 삼계탕 2종을 출시했다고 30일 밝혔다. 신제품은 ‘삼계탕’과 ‘닭다리 삼계탕’으로 100% 국내산 신선한 닭을 사용했으며, 더미식만의 차별화된 조리 기술로 맛을 한층 끌어올렸다. 끓이기 전 닭고기를 한 번 쪄내는 ‘자숙’ 공정을 통해 기름기를 제거하고, 깔끔하고 담백한 국물 맛을 구현한 것이 특징이다. ‘삼계탕’은 45호 닭 한 마리를 통째로 사용했으며, 얼리지 않은 냉장육으로 닭고기 식감이 부드럽고 쫄깃하다. 생강, 양파, 마늘 등을 넣고 정성껏 4시간 이상 고아낸 육수에 국내산 수삼, 밤, 잣, 은행, 찹쌀 등을 더해 깊은 풍미와 풍부한 식감을 살렸다. ‘닭다리 삼계탕’은 큼직한 통닭다리만을 사용해 한 마리 삼계탕이 부담스러웠던 소비자도 간편하게 즐길 수 있도록 구성했다. 삼계탕과 동일한 방식으로 고아낸 국물에 찹쌀을 듬뿍 넣어 구수한 맛을 더했다. 더미식 삼계탕 2종은 상온 파우치 형태로 보관과 휴대가 간편하며, 각 900g,

산림

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동부산림청, 여름철 산림 내 불법행위 집중단속
동부지방산림청(청장 최수천)은 여름철 산간 계곡 이용객이 증가할 것으로 예상됨에 따라 산림오염 및 훼손피해를 예방하기 위해 “여름철 산림 내 불법행위 집중단속 기간(2025. 7. 1.∼ 8. 31.)”을 운영한다고 밝혔다. 중점단속 대상은 산림 내 취사, 오물·쓰레기 투기, 무허가 물놀이 시설 등 불법 시설물 설치, 산림 무단점유 등 여름철 다수 발생하는 산림 내 불법행위로 동부지방산림청 및 소속 7개 국유림관리소 산림특별사법경찰을 중심으로 단속반을 편성하고 효과적인 단속을 위하여 산림 드론도 투입할 계획이다. 단속 적발 시 관련 법령에 따라 최대 5년 이하의 징역 또는 5천만원 이하의 벌금에 처해질 수 있으며, 산림 내 취사, 흡연 등에 대해서는 적발 즉시 과태료를 부과할 예정이다. 한편, 동부지방산림청은 지난 4월 1일부터 5월 31일까지 봄철 산림 내 불법행위 집중단속을 실시하여 임산물 불법채취 등 29명을 입건하였으며, 110명에 대하여 과태료를 부과하였다. 동부지방산림청장은 “산림 내 불법행위로 인해 산을 찾는 휴양객들이 즐거움을 잊지 않도록 단속을 엄중히 실시하여 산림피해를 최소화하겠다.”라며, “올바른 산림보호 문화 정착을 위해 국민들의 적극적