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식품

세계식량가격지수 상승, 상승폭은 둔화

유지류․육류․유제품은 상승하였으나 곡물․설탕은 하락

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 제연합식량농업기구(FAO1))에 따르면, 20213월 세계식량가격지수 (116.1포인트) 대비 2.1% 상승 118.5포인트를 기록하였다.

  유지류는 상승하였으나 작년 5월이후 지속 상승하던 곡물 가격은 처음으로 하락하여, 전체 상승폭은 전월보다 다소 둔화되었다.

  * 식량가격지수: (`20.12) 108.5 → (’21.1) 113.3 → (2) 116.1 → (3) 118.5

  * 전월대비 상승률: (`20.12→`21.1) 4.3%↑, (`21.1→2) 2.4%↑, (.2→3) 2.1%↑

 () 20212(125.7포인트)보다 1.7% 하락한 123.6포인트 기록(전년동월 대비 26.5% 상승)

  밀은 올해 전반적으로 생산·공급이 양호할 것으로 전망되어 가격이 큰 폭으로 하락하였다.

  은 새로 수확한 작물이 시장에 공급되어 가격이 하락하였고, 중국 수요에도 불구하고 옥수수·보리 가격은 하락하였다.

 (설탕) 20212(94.2포인트)보다 4.0% 하락한 96.2포인트 기록(전년동월 대비 30.2% 상승)

  중국의 설탕 수요가 높고, 원유가격 상승으로 에탄올 생산이 활발해져 설탕 생산이 줄어들 것이라는 전망과 동시에, 인도의 설탕 수출량 증가가 예상되어 설탕 가격이 소폭 하락하였다.

 (유지류) 20212(147.4포인트)보다 8.0% 상승한 159.2포인트 기록(전년동월 대비 86.2% 상승)

  팜유는 주요 수출국의 낮은 재고수준에 대한 지속적인 우려와 국제 수입수요의 점진적 회복으로 10개월 연속 가격이 상승하였다.

  대두유는 바이오디젤 부문의 높은 수요가 전망됨에 따라 가격이 크게 상승하였다.

  유채씨유·해바라기씨유는 캐나다와 흑해지역 재고량이 감소하여 가격이 상승하였다.

 (육류) 20212(96.7포인트)보다 2.3% 상승한 98.9포인트 기록(전년동월 대비 0.5% 하락)

  가금육 돼지고기는 중국 등 아시아 국가의 수입 수요가 높고 4월초 부활절을 맞은 유럽 내 판매량 급증으로 가격이 상승하였다.

  쇠고기는 브라질·미국산 가격 상승과 호주산 가격 하락이 서로 상쇄되어 전월과 유사한 수준으로 가격이 유지되었다.

  반면, 양고기 뉴질랜드에서 공급이 증가하여 가격이 하락하였다.

 (유제품) 20212(113.1포인트)에서 3.9% 상승한 117.4포인트 기록(전년동월 대비 15.7% 상승)

  는 유럽 내 식품서비스 부문의 회복에 대한 기대 속에서 내부 수요가 증가한데 따른 재고량 부족으로 가격이 상승하였다.

  는 오세아니아의 우유 생산량 감소와 유럽 및 북아메리카의 운송 컨테이너 부족으로 인한 단기 공급차질에 대한 우려로 아시아, 특히 중국에서 수입이 급증하여 가격이 상승하였다.

  , 치즈는 수요 감소로 가격이 소폭 하락하였다.

 FAO2020/21년도 세계 곡물수급에 대해서 다음과 같이 전망하였다. 

  2020/21년도 세계 곡물 생산량2,765.2백만톤으로 2019/20년도 대비 2.0%(55.1백만톤) 증가할 것으로 전망하였다.

   * 생산량 전망치(전년대비): 513.6백만톤(2.1%) / 잡곡 1,477.3(2.1%↑) / 774.3(1.8%↑)

  2020/21년도 세계 곡물 소비량2,776.7백만톤으로 2019/20년도 대비 2.4%(64.8백만톤) 증가할 것으로 전망하였다.

   * 소비량 전망치(전년대비): 514.1백만톤(1.9%↑) / 잡곡 1,499.7(2.9%) / 763.0(1.7%)

  2020/21년도 세계 곡물 기말 재고량807.8백만톤으로 2019/20년도 대비 1.7%(13.6백만톤) 감소할 것으로 전망하였다.

   * 재고량 전망치(전년대비): 182.7백만톤(동일) / 잡곡 341.2(5.9%↓) / 284.0(2.8%↑)

 농림축산식품부 관계자는 이번 세계식량가격지수 중 곡물 등 일부 품목 가격이 하락했으나 평년보다 높은 수준이 지속되고 있어, 국제 농산물 시장 상황을 보다 면밀히 점검하고, 국제곡물 위기 대응을 위해 관련부처·유관기관·업계 등과 협력을 강화해 나가겠다고 하면서,

 

 지난 수요일 33차 비상경제 중대본회의를 통해 확정한 관련 대책*(4.7일 관련 보도자료 참조)이 실제 물가 안정에 기여할 수 있도록 관련 업계와 소통협력을 강화하고 관련 제품 가격 동향 면밀히 점검할 계획이라고 밝혔다.

   * 식용옥수수에 대해 긴급 할당관세 0% 적용(기존 3%, 연말까지 128만톤 대상)

     사료 및 식품외식업체 원료구매자금 금리(2.5~3.0%) 0.5%p 인하

 

<품목별 가격지수> <연도별 식량가격지수)>

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환절기 돼지 건강 챙기는 돈사 관리 요령
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