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식품

10월엔 우유와 함께! 온 가족이 함께 즐기는 우유축제, ‘2022 밀크&치즈페스티벌’

- 요번 주말엔 어디가지?

- 10월 주말 나들이 추천, 2022 밀크&치즈 페스티벌

- 도심속목장나들이, 치즈페스티벌 등 다양한 체험 프로그램 마련

- 십센치, 노라조, 김필 등 축하공연 풍성

우유자조금관리위원회(위원장 이승호)는 오는 10월 15일(토)부터 16일(일)까지 2일간 김포사우문화체육광장에서 ‘2022 밀크&치즈 페스티벌'을 개최한다.

 

 

 ′19년도까지 세계 우유의 날인 6월 1일을 기념하여 기념식 및 페스티벌을 진행하여 왔지만, ′20년과 ′21년 연이은 코로나 19 사회적  거리두기로 인해 밀크온콘서트(온라인)로 대체하여 진행하였으며, 3년만에 대면행사로 진행된다.

 

 이번 ‘2022 밀크&치즈페스티벌’은 ‘맛있다! 우리우유’라는 슬로건 아래 개최되는 무료행사로 시민 누구나 무료로 참가할 수 있으며, 10월 15일(토) 오전 10시부터 ▲ 도심속목장나들이 ▲ 국내산 치즈페스티벌 ▲ 유업체부스  ▲ 관련기관부스 등 다양한 프로그램과 풍성한 이벤트로 구성된다.

 

 ‘도심속목장나들이’에서는 체험프로그램(송아지우유주기·육성우건초주기·우유전시관), 공작프로그램(젖소모자만들기·저금통만들기), 우유요리만들기 및 시음프로그램(우유아이스크림, 나만의우유만들기, 우유라떼)을 진행한다.

 

 뿐만 아니라 ‘국내산 치즈 페스티벌’에서는 국내에서 생산되는 다양한 치즈를 맛보고 즐길 수 있는 치즈관련 홍보부스가 준비되며, 이와 함께 치즈요리대회, 치즈아이스크림·치즈피자 만들기 등 다양한 참여 프로그램도 함께 운영할 계획이다.

 

 특히 첫째 날인 15일(토) 오후 5시부터 개막식과 기념행사가 진행되며, 축하공연으로는 노라조, 김필, 십센치 등 세대구분 없이 많은 사랑을 받는 가수들의 공연이 어어져 축제의 흥을 한층 더 고조시킬 예정이다.

 

 행사를 주최한 우유자조금관리위원회 이승호 위원장은 “국산 우유는 365일 안전하게 생산되고 영양학적으로도 우수한 식품으로, 낙농가·소비자·유업체·관련기관이 모두 참여한 이번 페스티벌을 통해 소비자들이 국산 우유와 유제품에 대해 더욱 관심을 가지는 계기가 되었으면 좋겠다"고 전했다


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내 손으로 만드는 축산유통 서비스 … 축산물품질평가원, ‘2025 축산유통 국민참여 혁신 경진대회’ 개최!
축산물품질평가원(원장 박병홍)이 국민 눈높이에 맞는 축산 유통 서비스 혁신을 위해 5월 26일부터 6월 30일까지 전 국민을 대상으로 축산유통 서비스에 대한 개선 의견을 모집한다고 밝혔다. 이번 경진대회는 소비자, 축산업 종사자, 학계, 대학생 등 국민이라면 누구나 참여할 수 있으며 축산물품질평가원이 현재 추진하고 있는 사업과 대국민 서비스에 대한 개선 의견을 공모한다. 공모 주제는 기획 분야와 자율 분야로 구분된다. 기획 분야는 축산유통 디지털화와 스마트 축산 활성화 등 축산업의 디지털 전환과 관련된 주제로 구성되어 있다. 자율 분야는 품질 평가, 이력제도, 축산유통, 정책 지원, 상생협력 및 지역 발전 등 축산물품질평가원이 현재 추진하고 있는 사업 전반을 주제로 의견을 공모해 국민이 가진 다양한 축산 유통 관련 의견을 경청한다. 접수 방법은 두 가지이다. 기획안은 구글 폼과 전자 우편으로, 영상(쇼트 폼)은 전자 우편으로 접수할 수 있다. 구글 폼은 포스터 내 정보무늬(큐알코드)와 누리집을 통해 바로 접속 가능하다. * 2025 국민참여 혁신 경진대회 전자 우편 주소: ekape@kois.co.kr 축산물품질평가원은 6월 30일까지 접수된 내용들을 1차

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한국식품안전관리인증원 경인지원,스마트 해썹 확산을 위한 견학 프로그램 운영
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