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식품

디앤씨컴퍼니와 만개의레시피, K푸드 활성화 위해 뭉쳤다

- K푸드 산업 활성화와 레시피 콘텐츠 활용 공동 홍보마케팅 위한 전략적 제휴 맺어

- 과잉·비인기 농축수산물 소비 촉진을 위해 만개의레시피 빅데이터 활용한 공동 사업 펼쳐나가기로

종합홍보마케팅 전문기업 디앤씨컴퍼니(대표 김준성)와 국내 요리 부문 앱 1위 만개의레시피(대표 이인경)는 K푸드 산업 활성화를 위한 레시피 콘텐츠 활용 홍보마케팅과 관련 사업을 공동 추진하기로 전략적 제휴를 맺고 양해각서(MOU)를 교환했다고 14일 밝혔다.

 

 

양사는 국내 농축수산물이 기상 여건 등 작황 상황에 따라 출하량이 과잉, 과소 사태를 많은 현실을 개선하기 위해 만개의레시피가 보유한 20만개에 달하는 레시피와 빅데이터를 활용해 국민들의 국산 식재료 소비 촉진과 다채로운 요리법을 알릴 수 있도록 공동 홍보마케팅 사업을 추진해 K푸드 관련 산업과 농어민을 지원할 계획이다.

 

올해 초 이용자들의 편의성을 높이기 위해 그동안 축적해온 ‘맛’ 빅데이터와 알고리즘을 반영해 대대적으로 개편한 앱(어플)을 선보인 만개의레시피는 정부부처와 공공기관, 자조금 등 정책 홍보와 지역특산물 판촉 마케팅을 성공적으로 수행해온 디앤씨컴퍼니와 손잡고 레시피 활용 K 푸드 활성화, 과잉 또는 비인기 농축수산물의 소비 촉진을 위해 공동 사업을 다각도로 펼쳐나가기로 했다.

 

디앤씨컴퍼니 김준성 대표도 “이번 전략적 제휴를 통해 농어민과 관련 공공기관과 민간기업 모두 만개의레시피 빅데이터를 최대한 활용할 수 있도록 레시피 커머스를 활성화하고 소비자들의 맛과 재미를 위한 다채로운 프로모션을 펼쳐나가겠다”고 포부를 밝혔다.


만개의레시피 이인경 대표는 “K푸드 활성화를 위한 양사의 홍보마케팅 제휴를 통해 소비자들은 우리 농축수산물에 대한 이해와 소비를 늘리고 농어민들은 출하량 조절이 어려운 식재료들을 널리 알려 판매량을 증대시키는 K푸드의 선순환 생태계를 만들어갈 것”이라고 의의를 설명했다


농업

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콩 개화기 이후 병해충 관리 힘써야
농촌진흥청(청장 이승돈)은 꼬투리가 자라고 콩알이 차오르는 생육 후기에 수량과 품질에 큰 영향을 주는 병해충 특징을 소개하며, 철저한 관리가 필요하다고 당부했다. 9월 기온은 평년보다 높고 강수량이 많을 것으로 전망됐다. 이러한 기상 조건은 콩 생육 후기와 맞물려 병해충 발생을 유발할 수 있다. 특히 탄저병, 미라병, 자주무늬병과 같은 주요 병과 노린재류 해충은 심하면 수량을 크게 떨어뜨리기 때문에 사전 방제가 관건이다. (병 관리) 자주무늬병은 잎이 진한 보라색으로 변하며, 크기와 형태가 일정하지 않은 병반이 나타난다. 감염된 종자는 자줏빛을 띤다. 주로 온습도가 높은 환경에서 발생하며, 초기 발생 시 등록된 약제를 살포하면 피해를 줄일 수 있다. 탄저병은 줄기나 꼬투리에 불규칙한 갈색 반점이 생기며, 콩알이 작아지고 변색한다. 심하면 썩거나 콩알이 맺히지 않아 수확량이 감소한다. 항공방제 전용 약제가 등록돼 있어 무인 항공기 방제가 가능하다. 미라병은 따뜻하고 습한 환경에서 발생해 잎과 꼬투리, 줄기 등 다양한 부위에 감염된다. 줄기에는 작은 검은 점이 한 줄로 생기고, 종자는 회백색으로 변하면서 갈라지거나 모양이 길게 변한다. (해충 관리) 노린재류는

축산

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축산물품질평가원, 한우 생산성·유전능력 분석 서비스 매뉴얼 발간
축산물품질평가원(원장 박병홍)은 9월 3일, 과학적 사양관리를 통한 한우 생산성 향상을 위해 ‘한우 생산성·유전능력 분석 서비스 이용 매뉴얼’을 새롭게 발간했다. 매뉴얼은 한우 개체별 수익성과 유전능력 정보를 농가에서 데이터를 기반으로 분석하고 활용하는 방법을 담고 있어 현장 활용도가 높을 것으로 기대된다. 농가는 생산성 분석을 통해 개체별 수익, 출하 시기별 월평균 수익 등을 확인할 수 있어 소의 적정 출하 시기를 파악해 수익을 극대화할 수 있다. 또한, 유전능력 분석으로 사육·출하 개체의 도체중, 근내지방도 등 핵심 형질별 유전능력을 실시간 비교하고 개량이 필요한 부분을 파악해 사육 기간 단축을 통한 경영비 절감 효과 또한 얻을 수 있다. 축산물품질평가원은 이번 매뉴얼이 농가의 데이터 기반 경영을 확대해 단기적으로는 생산비 절감과 소득 증대 효과를, 장기적으로는 개량 효과를 극대화할 것이라 기대하고 있다. ‘한우 생산성·유전능력 분석 서비스 이용 매뉴얼’은 ‘축산물 원패스’ 누리집에서 내려받을 수 있다. * 축산물 원패스 누리집 바로가기:www.ekape.or.kr/kapecp 축산물품질평가원 박병홍 원장은 “한우산업의 지속 가능한 발전을 위해서는 데이터


산림

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기후변화 재난, 산림유량관측망 구축으로 대비한다
산림청 국립산림과학원(원장 김용관)은 극한 호우에 따른 산지재난에 대응하기 위해 2031년까지 8년간 전국 400개소에 산림유량관측망을 구축한다고 밝혔다. 산림유량관측망은 산지 유출수의 변화를 실시간으로 관측하는 시스템으로, 기후변화에 대응해 홍수, 가뭄, 산사태 등 물 관련 산지재난의 발생 특성을 분석, 예측하는 기능을 수행한다. 국립산림과학원 생활권도시숲연구센터 연구진은 최근 우리나라 산림유역에 적합한 홍수도달시간 산정식을 개발해 산지 홍수 예측 정확도를 높였다. 홍수도달시간은 가장 높은 강우량 시점에서 수위가 가장 높아진 시점까지 걸리는 시간으로, 일반적으로 짧을수록 재해에 취약하다. 특히 산지에서 실시간 유량변화를 확보하는 것은 지역의 산지재난 발생 위험성을 해석하는 데 중요하다. 이번에 새롭게 추진되는 산림유량관측망 구축은 한국형 실시간 정밀 유량관측을 가능하게 해, 산지재난 대응의 정확도를 높이는 기반이 될 것으로 기대된다. 해당 연구결과는 산림과학 국제학술지인 「Forests」에 2024년 게재되어 학술적 가치를 인정받았다. 산림청 국립산림과학원 생활권도시숲연구센터 박찬열 센터장은 “산림유량관측망 구축으로 산지재난을 보다 정밀하게 관측할 수 있을