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식품

농식품부, 권위있는 국제미식행사 첫 한국 유치

- 미식계의 아카데미상, 「2024 아시아 50 베스트 레스토랑」 서울 개최 확정
- 세계적인 유명 요리사, 미식 미디어 등 외식업계 선구자들 한자리에 모여

 농림축산식품부(장관 정황근, 이하 농식품부)와 서울특별시(시장 오세훈)는 권위있는 국제미식행사인 「아시아 50 베스트 레스토랑」행사가 2024년 서울에서 개최될 것이라 밝혔다.

 

  미식계의 아카데미상이라 불리는 「아시아 50 베스트 레스토랑」은 2013년부터 아시아 주요 도시에서 개최되었으며, 아시아 지역의 최고 레스토랑을 1위부터 50위까지 발표하는 시상식을 대표 행사로 3일간 치러진다. 시상식 외에도, 미식업계가 주목하는 화두에 대해 논의하는 ‘베스트 50 톡(#50 Best Talks)’, 서울의 다양한 미식과 한국의 식재료를 선보이는 ‘요리사의 만찬(Chefs’ Feast)’ 등 다채로운 행사가 진행된다.

 

  그간 전세계적인 한류 열풍에 힘입어, 한식이 차지하는 위상 역시 나날이 높아지고 있다*. 본 행사를 통해 국제 미식 관광지로서의 한국의 입지가 강화될 뿐 아니라, 국내 외식업계 관계자, 요리사들이 해외 미식계와 교류할 기회가 늘어날 것으로 기대된다.

 

  * ▴2023 해외 한류 실태조사(한국국제문화교류진흥원) : 한국 문화콘텐츠 인기도 1위(한식 49.1%, 뷰티 46.5% 등) <9년 연속> / 한국 연상 이미지 2위(k-pop 14.3%, 한식 13.2%,) <5년 연속>
▴2022 외래관광객조사(문화체육관광부) : 외래관광객 방한 고려요인 1위 음식/미식관광 <3년 연속>
▴아시아 50 베스트 레스토랑 선정 한식당 : (‘13) 0개소 → (’23) 5개소(모수(15위, 서울), Meta(17위, 싱가포르), 온지음(23위, 서울), 밍글스(28위, 서울), 본앤브레드(47위, 서울))

 

  이번 「2024 아시아 50 베스트 레스토랑」의 총괄 기획자인 윌리엄 리드(William Reed) 사(社)의 윌리엄 드루(William Drew) 책임자는 “서울은 그간 주요 미식 도시로서 국제적인 입지를 다져온 만큼, 미식분야에서의 성과와 업적을 축하하는 본 행사의 적임지”라고 평가하며 “매력적인 서울에서 열릴 「2024 아시아 50 베스트 레스토랑」에 대한 기대가 크다”고 밝혔다.


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풀사료 여왕 ‘알팔파’ 논 재배 수확 연시회 개최
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