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농업

기후 위기 속 중남미 커피 산업 미래를 설계하다

- 농촌진흥청 공동 개최 국제 커피 학술 토론회 엘살바도르에서 개최
- 중남미 커피 전문가 한 자리에… 기술성과 공유·협력 확대 다짐

 농촌진흥청은 지난 7월 16일부터 18일까지 엘살바도르 산살바도르에서 기후 위기 속 커피 산업 돌파구를 모색하는 ‘국제 커피 심포지엄’을 개최했다고 밝혔다.

 

 중미커피기구(PROMECAFE), 엘살바도르 커피연구소(ISC)가 공동 주최한 이번 행사에는 농촌진흥청 중남미 농식품기술협력협의체(KoLFACI)*와 열대농업연구교육센터(CATIE)가 협력 기관으로 참여했다. 이밖에 중남미 농업부 관계자, 연구자, 생산자 단체, 국제기구 등 450여 명이 참석해 성황을 이뤘다.

* 한-중남미 농식품기술협력협의체(KoLFACI, Korea-Latin America Food & Agriculture Cooperation Initiative): 농촌진흥청과 중남미 14개국이 참여하는 국제 협의체로, 중남미 농업 현안 해결을 위해 현지 맞춤형 기술을 전파하는 개발 협력을 추진 중임

 

 한-중남미 농식품기술협력협의체는 2020년부터 커피 전정 및 시비 체계 개선을 통한 생산성 향상 연구를 추진해 왔다. 2024년부터는 기후변화 대응 유전자원 발굴과 재배 기술 실증 등으로 과제를 확대하고 있다.

 

 이번 학술 토론회에서는 한-중남미 농식품기술협력협의체 커피 과제의 주요 성과를 비롯해, 기후변화 대응형 유망 품종 발굴 전략, 지속 가능한 생산 체계 확산을 위한 농림 혼합 시스템 사례, 국가별 정책 방향과 협력 방안 등 다양한 주제를 논의했다.

 

 

 한국 측에서는 전라남도농업기술원 차산업연구소가 국내 시설 커피 재배 연구 현황과 관련 기술을 소개했다. 중남미 연구자들은 커피벨트 지역이 아닌 한국에서 커피를 재배한다는 데에 큰 관심을 보였다.

 

 최근 가뭄과 고온 다습 등 기상 환경 변화로 커피녹병과 열매파리 등이 발생하면서 수확량 감소 문제를 겪고 있는 중남미 연구자들은 생육에 큰 영향을 끼치지 않는 환경제어 기반 시설하우스 재배에 특히 주목했다.

 

 농촌진흥청은 한-중남미 농식품기술협력협의체 회원국들과 협력해 커피뿐 아니라 식량, 원예, 농업 기초 등 다양한 분야에서 중남미 농업 소득 증진과 기후 위기 대응 공동 연구를 지속적으로 추진할 계획이다.

 

 

 농촌진흥청 국제기술협력과 이경태 과장은 “이번 학술 토론회는 기후 위기에 직면한 중남미 커피 산업의 미래를 설계하고 방향을 제시했다는 점에서 매우 뜻깊은 자리였다.”라고 평가하며, “지속 가능한 국제 커피 생산에 기여할 수 있도록 한-중남미 농식품기술협력협의체를 중심으로 협력 연구를 더욱 확대해 나가겠다.”라고 밝혔다.

 


농업

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축산

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폭우 후 가축 건강관리 철저히 ‘기술지원 강화’
농촌진흥청 국립축산과학원 임기순 원장은 7월 21일, 전북특별자치도 임실군 오수면 소재 한우농장을 방문해 폭염과 집중호우에 따른 가축 피해 대응 상황을 점검하고, 현장 의견을 청취했다. 이날 현장을 찾은 임 원장은 여름철 기후 재해에 민감한 축산 환경을 직접 확인하고, 폭염과 침수로 인한 가축 질병을 예방할 수 있는 실질적 기술지원 방안에 대해 의견을 나눴다, 임 원장은 “무더위와 높은 습도로 가축이 큰 스트레스를 받는 시기에는 축사 내 환기에 신경 쓰고 체감 온도를 낮추는 게 가장 중요하며, 사료 상태와 축사 내 습기도 각별하게 관리해야 한다.”라고 강조했다. 또한, “침수 피해 축사 내 위생과 전기 안전, 사료·음수 오염 여부 등을 신속히 점검하고, 전염병 확산을 막기 위한 방역 구역 설정과 신속 대응 체계를 유지해야 한다.”라고 당부했다. 농촌진흥청은 실제로 폭우 이후 축사 침수, 배수 불량, 높은 습도 등은 가축의 정상적인 섭취 활동과 휴식을 방해하고 면역력을 떨어뜨려 질병 감염 위험을 높인다고 밝혔다. 특히 수인성 전염병과 토양 유래 세균 질환 발생 가능성이 높아 축산 농가의 철저한 대비가 필요하다고 덧붙였다. ▲침수 축사 관리= 침수 축사 내 오염

식품

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정식품 중앙연구소, KOLAS 우수시험기관 선정…산업통상자원부 장관상 등 수상
오리지널 1등 두유 베지밀 및 그린비아를 생산·판매하는 ㈜정식품(대표 정연호)의 중앙연구소가 산업통상자원부 국가기술표준원 주관 ‘2025 세계 인정의 날’ 기념식에서 한국인정기구(KOLAS) 우수시험기관으로 선정됐다. 지난 17일 서울 강남구 엘리에나호텔에서 열린 이번 기념식에서 정식품 중앙연구소는 단체 부문 산업통상자원부장관상과 개인 부문 기술표준원장상을 동시에 수상하는 쾌거를 이뤘다. 한국인정기구(KOLAS)는 산업통상자원부 국가기술표준원 산하의 인정기구로 관련 법령 및 국제표준화기구(ISO/IEC)의 기준에 따라 시험기관의 조직, 자원, 프로세스, 품질시스템 등을 평가하고 공신력을 부여하는 역할을 한다. 정식품 중앙연구소는 지난 2003년 한국인정기구로부터 식품 및 미생물 시험에 대해 인정을 받은 국제공인시험기관으로 국내 식품업계 품질 분석을 선도하고 있다. 올해는 신뢰성 높은 시험 분석 역량을 통해 식품 안전성과 품질 경쟁력 향상에 기여한 점을 인정받아 이번 수상의 영예를 안았다. 개인 부문 수상자는 최재권 수석연구원이다. 정식품 중앙연구소의 이번 성과는 우수한 품질의 제품을 생산하는 것을 최우선 가치로 생각하는 정연호 정식품 대표의 경영 방침과도 맞

산림

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일본잎갈나무 분자표지 개발, DNA 정보로 우수 품종 관리한다!
산림청 국립산림과학원(원장 김용관)은 일본잎갈나무 유전자원의 효율적 관리를 위해 핵 유전체 정보 분석을 통한 개체식별 분자표지를 개발했다고 밝혔다. 일본이 원산지인 일본잎갈나무(Larix kaempferi)는 소나무과에 속하는 겉씨식물로, 우리나라의 대표적인 도입수종이다. 생장 속도가 빠르고 곧게 자라는 특성으로 인해 건축자재로 활용되고 있다. 일본잎갈나무를 개량하기 위해서는 조림지 등 일정 구역의 산림에서 외형적으로 우수한 형질을 지닌 나무(수형목)를 선발한 뒤, 그 자손을 시험림에 조성하고 유전적 우수성을 검증해야 한다. 따라서 어미나무(가계)의 정확한 이력 관리가 매우 중요하다. 국립산림과학원은 가계 이력 관리를 위해 일본잎갈나무 핵 유전체 정보를 이용해 우수한 형질의 나무를 식별할 수 있는 총 6종의 분자표지를 개발했으며, 최근 특허등록을 마쳤다. 이번에 개발된 분자표지를 이용하면 채종원에서 생산된 종자와 개체목의 가계를 식별할 수 있을 뿐만 아니라, 향후 유전자원과 육종집단 관리, 종자 및 목재 유통 관리에도 폭넓게 활용될 것으로 기대된다. * 채종원 : 유전적으로 우수한 나무들의 집단으로써 열등한 유전인자를 지닌 외부 화분오염을 방지하고, 보다 우