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특집

2018 음식영화축제 in jeju 2018년 8월 31일(금)~9월 1일(토), 이틀간 한라대학교 한라컨벤션센터에서 개최

 <사>식생활교육제주네트워크(상임대표 김상근)에서는 올해로 세 번째  2018 ‘음식영화축제 in jeju’를 개최한다.

   식생활 교육 활성화를 위한 기반을 마련하는 의미로 개최되는 제 3회 음식영화축제는 점점 사라져 가는 우리 고유의 음식과 영화를 테마로 세계인의 다양한 삶의 모습과 문화를 이해하고 식생활 문화의 중요성을 알리는 소통의 장으로 계획되고 있다. 

   건강하고 안전한 먹을거리 확보와 가정-학교-지역사회의 연계를 통한 건강한 식생활의 중요성이 강조되는 요즘, 음식과 관련한 영화와 강연을 보고 들음으로써 식생활 문화의 중요성에 대해 소통하고, 향토음식 보존·전승의 공감대를 확산하는 소중한 계기가 될 것으로 기대된다.

  본 행사는 농림축산식품부, 제주특별자치도 , 식생활교육국민네트워크 주최, 식생활교육제주네트워크 주관으로 진행된다. 

    8월 31일 (금) 10시 개막식을 시작으로‘마사의 부엌’,‘심야식당 1’, 9월 1일(토)에는‘심야식당 2’,‘안경’, ‘남극의 쉐프’가 상영된다. 

    8월 31일에는 다큐영화 ‘트루맛쇼’에서 방송맛집의 속임수를 적나라하게 증언하였고 위험한 식재료에 대해 방송을 통해 경고하고 있는 박태순 음식칼럼니스트를 초청하여 ‘안전한 음식, 현명한 외식’을 주제로 한 강연도 마련된다.

    9월 1일 진행되는 김병수 교수(성공회대학교/ 공저 - 한국생명공학논쟁, 불확실한 시대의 과학읽기, 시민의 과학, 황우석 사태 7년의 기록)의‘gmo!! 먹을까 말까 고민중!! ’또한 빼놓을 수 없는 강연이다. 
 
 아울러, 한라컨벤션센터 외부 부스에서는 N0N-GM0를 주제로 한 고추장만들기, 빙수만들기, 순수유 만나기 및 토종씨앗 나눔, 아침밥먹기 캠페인 등 건강한 자연재료를 활용한 체험부스 운영으로 가족과 함께 참여할 수 있는 프로그램이 진행될 예정이다.
   
  모든 프로그램은 무료로 참여할 수 있다. 

농업

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이승돈 농촌진흥청장, 첫 행보는 ‘농작물 병해충 방제’ 현장
이승돈 신임 농촌진흥청장은 8월 17일, 취임 첫 행보로 가을 작기를 시작한 시설 토마토재배 농가를 방문해 ‘토마토뿔나방’ 방제 상황을 점검했다. 이번 방문은 기후변화 등으로 급증하고 있는 병해충의 사전 예방과 피해 경감을 위해 지난 30년간 쌓아온 농업연구 역량을 토대로 농촌진흥청의 연구·개발, 기술 보급에 전력을 다하겠다는 이 청장의 의지가 반영됐다. 토마토뿔나방은 토마토, 가지, 고추, 감자 등 가지과(科) 채소류을 가해하는 대표적인 검역 해충이다. 발육 최적 온도는 30도(℃)로 고온 일수록 세대 기간이 짧아져 번식 속도가 빨라지고, 습도가 높을수록 유충 생존율이 증가한다. 특히 알에서 부화한 유충이 자라면서 줄기, 과실 등 식물체 조직에 구멍을 내고 들어가 작물 생육을 저해하고 상품성을 떨어뜨린다. 발생 초기에 방제 시기를 놓쳐 유충 밀도가 높아지면 농가 피해가 심각해질 수 있다. 따라서 성충 포획 장치(페로몬 트랩)로 상시 예찰하고, 방충망·끈끈이트랩 또는 교미교란제 등을 설치해 복합적으로 방제해야 한다. 이승돈 청장은 친환경 재배 농가는 관행 재배 농가와 달리 방제 약제를 쉽게 활용할 수 없고 방제 비용 부담 등으로 토마토뿔나방 퇴치에 어려움을

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축산물품질평가원, 급식 관계자들과 함께 저탄소 축산물 인증 농장 견학 … 미래 세대와 친환경 가치 나눈다
축산물품질평가원(원장 박병홍)은 8월 12일, 당진시‘대주 농장’에서 학교 급식 관계자, 학부모 지킴이, 정책 관계자들과 함께하는‘저탄소 축산물 인증 농장 견학’을 진행했다고 14일 밝혔다. 이날 행사에서는 △저탄소 축산물 인증제의 도입 배경 설명 △저탄소 인증 돼지고기 생산 과정 견학 △저탄소 축산물 학교 급식 확대를 위한 간담회 등을 진행해 저탄소 인증 축산물에 대한 이해도를 높였다. 특히, 지난해 저탄소 인증을 받은 대주농장에서 탄소 감축 기술과 분뇨 악취 저감 시설 등을 살펴보고, 농장에서 생산된 돼지고기를 현장에서 시식하는 등 저탄소 인증 축산물을 직접 경험하는 기회를 제공해 참여자에게 큰 호응을 얻었다. 현재 저탄소 인증 축산물을 급식에 사용하는 지자체는 △아산시 △천안시 △논산시이며 하반기까지 △부여군 △홍성군 △세종시 △경기도까지 확대한다. 축산물품질평가원은 이와 함께, 일부 지자체와 ‘저탄소 급식데이’를 시범 운영하고 미래 세대에게 저탄소 인증 축산물의 필요성과 가치소비에 대한 교육을 확대하는 등 친환경 가치를 나누기 위한 노력을 지속할 예정이다. 박병홍 축산물품질평가원 원장은 “급식에서 저탄소 인증 축산물을 접하는 기회를 확대하여, 미래 세

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