종합식품기업 하림의 어린이식 브랜드 푸디버디가 편식하고 입이 짧은 아이들까지도 한 끼 뚝딱 비울 수 있도록 아이들 입맛에 딱 맞춘 ‘어린이 볶음밥’ 3종을 출시했다고 28일 밝혔다. 이번에 새롭게 선보이는 제품은 23년 브랜드 론칭 시 선보인 ‘닭가슴살 볶음밥’, ‘버터장조림 볶음밥’, ‘잡채 볶음밥’, ‘한우 볶음밥’, ‘계란야채 볶음밥’ 등 기존 5종에 이어 볶음밥 라인의 선택지를 확장하고자 만들었다. 신제품은 ‘새우계란 볶음밥’, ‘치킨카레 볶음밥’, ‘한우불고기 볶음밥’ 등 총 3종으로 아이들이 좋아하는 계란, 카레, 불고기 등에 채소를 곁들여서 간편하고 맛있게 채소를 섭취할 수 있도록 만든 제품이다. 성인 제품 대비 나트륨 함량을 약 40% 낮췄지만 국내산 재료를 볶아 신선한 재료 자체에서 우러나오는 풍미와 향으로 맛과 품질을 최대치로 끌어 올렸다. 특히 맛있는 볶음밥의 기본인 ‘밥’을 양파, 대파, 배추, 무 등 국내산 채소를 우린 육수로 지어 밥 한 알 한 알에 채소의 감칠맛이 고루 배도록 했다. ‘새우계란 볶음밥’은 국내산 계란으로 만든 포슬포슬하고 부드러운 에그 스크램블에 탱글한 자숙 새우를 넣고 간장 소스로 달달 볶아 달콤하면서도 고소한 풍
영덕군 산불 피해 복구를 위한 각계각층의 따뜻한 기부가 이어지고 있다. 전국 각지에서 보내온 성금과 구호물품은 산불 피해 주민들에게 큰 위로와 실질적인 도움이 되고 있다. 지난 20일부터 27일까지 접수된 주요 기부 내역은 △국제라이온스협회356-E지구과 영덕라이온스클럽이 8,000만 원 상당 선풍기 1,000대 △예수교대한성결교회총회가 4,700만 원 상당의 가스렌지 20대와 관리기 12대 △롯데정밀이 2,700만 원 상당의 전자레인지 435대 △(사)대한노인회 포항시지회가 1,243만 원 △한국과수종묘협회가 1,100만 원 △민족통일 경상북도협의회와 대한불교 진각종이 각각 1,000만 원을 영덕군에 기탁했다. 이어, △(주)나우건설산업이 500만 원 △영해면노인분회 회원들이 416만 원 △한국교류분석상담학회가 338만 원 △일오회 회원들과 재단법인 일붕선교종이 각각 300만 원 △경남 양산시 양주중학교 12회 동기회가 155만 원 △국제라이온스협회 355A지구 4지역과 킴스베리팜이 각각 150만 원 △사단법인 대한민국 팔각회 경주팔각회가 성금 100만 원과 라면, 커피, 음료, 타월 등 구호물품 △(사)한국공공자치연구원과 포항 소망교회 청년부, 서울시 송
농촌진흥청(청장 권재한)은 올여름 이상기상으로 인해 약용작물에서도 고온 피해*가 우려된다며, 수확량과 품질이 떨어지지 않도록 철저한 관리를 당부했다. * 기상청은 올해 5~7월 기온이 평년보다 높겠다고 전망(2025년 여름 기후전망(2025.2.24.)) 약용작물 가운데 천궁, 당귀는 서늘하고 통풍이 잘되는 산지 등에서 자라기 때문에 고온이나 직사광선, 수분 스트레스에 매우 취약하다. 천궁*은 30도(℃) 이상 덥고 습한 환경에 노출되면 생육이 좋지 않고 뿌리썩음병 발생률이 높아지는 경향이 있다. 당귀**도 덥고 습한 때 줄기 쓰러짐과 잎자루 부패가 자주 발생한다. 특히, 당귀는 고온 스트레스에 취약해 집중 관리가 필요하다. * 두통과 어지럼증 치료에 널리 활용되는 작물 ** 생리불순 개선과 혈액 순환 촉진 등에 널리 활용되는 작물 고온기에는 작물의 증발산* 속도가 빠르므로 토양과 작물이 마르지 않도록 물을 자주 줘 잎마름, 생장 정지 등 생리 장애를 예방해야 한다. * 증발산이란 토양과 식물체에서 수분이 대기 중으로 이동하는 것으로, 증발(토양 표면, 수면, 식물체 표면에서 발생)과 증산(식물이 수분을 잎의 기공을 통해 증기로 방출)을 합쳐 부르는 말 또한
농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 올해 기상 여건이 양파 생육에 적합하고 병해충도 감소하여 조생종·중만생종 양파 단수(단위 면적당 수확량) 및 생산량 증가 등에 대응하여 수급동향을 지속 점검하고, 선제적인 수급안정 대책을 추진할 계획이라고 밝혔다. 조생종 양파는 강우·저온 등으로 인해 제주·전남 작업이 지연되면서 출하가 늦어진 반면, 중만생종 양파는 재배에 적합한 기상 여건과 병해충 감소로 인해 양파 생산량이 증가할 것으로 전망된다. 조생종 양파의 경우 생산량이 전년 대비 9.2% 증가하였고, 중만생종 양파도 재배면적은 감소(전년비 4.0%↓)하였으나 생산단수가 증가(전년비 7.5%↑)하여 전년 대비 3.2% 늘어난 109만톤이 생산될 것으로 전망된다. 이에 따라 도매시장 반입량이 증가하여 도매가격이 전·평년 대비 낮은 수준을 유지하고 있다. * 도매가격(상품) : (5.상) 1,020원/kg → (5.중) 808 → (5.하) 619(전년비 46.0%↓, 평년비 28.0%↓) 한국농촌경제연구원의 양파 순별 공급량 전망에 따르면 중만생종의 경우 수확기(6~7월)부터 저장 출하기(8월~익년 3월)까지 전년 대비 약 34천톤 증가할 것으로 예상하고
권재한 농촌진흥청장은 5월 26일, 강원도 춘천시에 있는 ‘강원·춘천 곤충산업 거점단지’를 방문해 곤충 스마트 생산 기반 조성 현황을 점검하고, 산업화 추진 방향에 대한 현장의 목소리를 들었다. 강원·춘천 곤충산업 거점단지는 총 200억 원(국비 100억, 도비 60억, 시군비 40억) 예산을 투입, 2025년 12월 준공을 목표로 조성된다. 부지 2만 3,815㎡, 연 면적 4,154㎡ 규모의 거점단지가 준공되면, 연간 1,000톤의 갈색거저리를 생산할 수 있게 된다. 주요 시설로는 곤충 첨단 자동 공정(스마트 팩토리), 임대형 스마트 팜, 곤충산업 지원시설이 들어설 예정이다. 또한, 인공지능(AI) 기반 생산 유통 이력 플랫폼, 종충 공급망, 소재산업 구축, 스마트 양식장용 사료 원료 제공 등 다양한 기능을 맡게 된다. 이날 방문에서 권 청장은 “곤충은 식품, 사료, 바이오 소재 등 다양한 분야와 연계해 확장 가능성이 큰 유망 산업이다.”라며, “이번 거점단지는 정보통신기술(ICT) 기반 자동화 스마트 생산기술을 본격적으로 적용·확산하는 전환점이자, 국내 곤충산업 고도화를 견인할 핵심 거점이 될 것이다.”라고 밝혔다. 또한, “인공지능(AI) 기반 자동화
우유자조금관리위원회(회장 이승호)는 캐나다 낙농산업단체 DFC(Dairy Farmers of Canada), 미국우유생산자협회(NMPF) 등의 연구 및 발표 내용을 인용해, 우유가 식물성 음료와는 명백히 구분되는 천연 영양식품이라는 점을 강조했다. 특히 국산 우유는 위생과 품질 면에서도 국제적으로 높은 평가를 받고 있어, 소비자들이 올바른 정보에 기반한 식품 선택을 할 수 있도록 주의를 당부했다. 캐나다 낙농산업단체 DFC(Dairy Farmers of Canada)는 최근 우유가 총 15가지 필수 영양소를 천연 상태로 포함하고 있는 식품이라는 점을 강조하며, 다양한 영양 분석 결과를 공개했다. 해당 보고서에 따르면 우유에는 단백질, 칼슘, 비타민 A·B6·B12, 리보플라빈, 티아민, 나이아신, 판토텐산, 비타민 D, 마그네슘, 인, 칼륨, 아연, 셀레늄 등 인체에 꼭 필요한 영양소가 자연 상태로 포함되어 있다. 또한 지방 함량은 탈지유, 저지방우유, 전지유 등 제품에 따라 차이는 있지만, 기본적인 영양 구성은 모든 우유에서 동일하게 유지된다는 점 역시 확인됐다. 이는 소비자가 제품의 종류와 관계없이, 우유 본연의 영양 가치를 충분히 누릴 수 있어 영양 손
영덕군보건소는 제38회 세계 금연의 날을 맞아 25일과 26일 이틀간 영덕교육지원청과 함께 ‘금연의 날 행사’를 진행했다. 이번 행사는 ‘화려한 유혹, 그 가면을 벗기자’는 주제로 초·중·고 학생과 교원, 그리고 공직자가 함께 참여해 흡연의 폐해와 위해성을 알리고 금연 실천 문화 확산에 앞장섰다. 금연 실천 문화 확산을 위해 흡연의 폐해와 위해성에 대해 알리며 금연 환경 분위기를 조성하는 이번 행사에 나선 참여자들은 ‘화려한 유혹, 그 가면을 벗기자’ 슬로건을 통해 금연에 대해 적극적으로 홍보함으로써 청소년과 군민의 흡연에 대한 인식을 개선하는 데 앞장섰다. 강종호 건강증진과장은 “흡연에 대한 청소년과 군민의 인식을 개선하고 건강 증진으로 행복하고 건강한 삶을 영위할 수 있도록 다양한 캠페인과 사업을 추진해 나갈 것”이라고 전했다. 한편, 영덕군보건소에서는 흡연자를 위한 금연 지원 서비스를 제공하고 있으며, 니코틴 의존도 검사, 건강 행위 연계 상담 등 다양한 관리와 지원을 통해 군민들의 금연 유도와 흡연율 감소에 이바지하고 있다. 또한, 하반기에는 학교 금연 마술교육과 학생과 아동의 흡연 예방 인형극을 개최해 미래 세대의 흡연을 미리 예방함으로써 성인기까지
농촌진흥청(청장 권재한)은 참깨 기능 성분인 ‘리그난’ 함량이 높은 유전자원 5점을 선발하고 관련 정보를 공개했다. 참깨에는 세사민(sesamin)과 세사몰린(sesamolin) 등 리그난이 함유돼 있다. 리그난은 항산화 활성이 뛰어나고, 혈당과 콜레스테롤 수치를 낮추며 심혈관 질환과 암 예방에 도움이 된다고 알려져 있다. 최근 이러한 효과가 주목받으며, 건강식품과 천연 소재 산업계에서 리그난 수요가 증가하고 있다. 농업유전자원센터 연구진은 아시아와 아프리카 대륙 15개 나라에서 수집한 참깨 유전자원 165점의 리그난 함량을 분석했다. 그 결과, 자원 간 리그난 함량은 최소 1.1 mg/g에서 최대 16.1 mg/g까지 다양했다. 이중 대조 품종(‘건백’, 4.4 mg/g)보다 리그난 함량이 2배 이상(9.6 mg/g) 많은 자원 5점*을 선발했다. * 선발된 자원: IT169254, IT170031, IT169250, IT154876, IT170034 특히 선발 자원 중 리그난 함량이 가장 많은 IT169254는 대조 품종보다도 약 3.5배가 많아(16.1 mg/g) 기능성 품종 개발에 활용될 수 있을 것으로 기대된다. 이번 연구 결과는 ‘한국자원식물학회지
농촌진흥청(청장 권재한)은 농가의 안전보건관리 역량 강화와 농업 분야의 위험성 평가 활성화를 위해「2024 농작업환경 위험성평가 안내서」를 발간했다. 위험성평가는 중대재해 예방과 안전보건 관리 체계 구축을 위해 국가적으로 꼭 필요한 제도다. 특히 ‘중대재해 처벌 등에 관한 법률’ 시행 등으로 그 중요성이 더욱 커지고 있다. 일반 산업 현장과 마찬가지로 유해‧위험 요인이 섞여 있는 농작업 환경에서도 체계적인 중대재해 예방 관리와 각별한 주의가 필요하다. 농촌진흥청은 산업안전보건 관련 법과 고시에 근거해 농업인이 노출될 수 있는 안전사고 위험 요인과 건강 유해 요인에 대한 위험성 평가서를 개발하고, 안내서에 수록했다. 이 안내서에는 농업 분야에 적합한 위험성평가 절차와 안전보건 관리 대책을 실었다. 주요 내용은 ∆위험성평가 개념 ∆평가 단계 및 방법 ∆평가 도구 설명 ∆관리‧개선 대책 등이다. 농업인, 전문가, 농촌진흥공무원 등 다양한 관계자가 농가 안전관리에 활용할 수 있도록 구성했다. 책은 농업인 안전보건 관리를 지원하는 지자체, 전문가 등에게 배부될 예정이다. 농촌진흥청 농업과학도서관(lib.rda.go.kr)과 농업인안전365(farmer.rda.go.k
농촌진흥청(청장 권재한)은 농작업 안전실천 문화 확산을 유도하고, 안전한 농촌일터 조성을 위해 ‘2025년 농업인 안전365 캠페인’을 본격 추진한다. 올해 캠페인 핵심 메시지는 농업 분야 관계자(안전 실천 주체*, 예방지원 주체, 예방 협력 주체) 모두가 농작업 안전 수칙을 실천하자는 뜻에서 ‘안전한 농촌일터! 우리 함께 실천해요’로 정했다. * (안전 실천 주체) 농업인단체 (예방지원 주체) 농촌진흥기관 (예방 협력 주체) 유관 기관·농산업체 등 이번 캠페인을 통해 경운기·트랙터 등으로 인한 농기계사고, 떨어짐·넘어짐 등 농작업 사고, 근골격계질환·온열질환 등 농작업성 질병 예방을 위한 핵심 기술·정보를 공유하고 확산할 계획이다. 또한, 지방 농촌진흥기관(도농업기술원, 시군농업기술센터)과 농협 등 유관 기관에도 농작업 안전과 재해예방 기술정보를 공유, 활용토록 지원한다. 농업인 단체 회원과 ‘농업인 안전리더’에게도 관련 내용을 정보성 메시지(알림톡)·문자로 전송해 캠페인 동참을 독려한다. 이와 함께 농촌진흥청장, 민관 기관장, 농업인 단체장 등이 ‘농업인 안전365 실천 챌린지’에 잇따라 참여, 농업인의 안전 실천 활동을 응원한다. ‘농작업 안전 자가 점