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특집

폭염속 “계란”으로 건강과 사랑 나눠요!!

-계란자조금, 8월의 ‘에그투게더’ 캠페인 개최
- 구로구 사회복지단체에 계란 나누며 따뜻한 마음 전해 -

계란자조금관리위원회(위원장 남기훈)는 구로구(구청장 이성), (사)따뜻한마음(이사장 김동옥)과 8월 2일 서울시 구로구 구로구청에서 사회공헌활동인 에그투게더(Egg Together) 캠페인을 진행했다고 밝혔다.

 

왼쪽부터 김동옥 (사)따뜻한마음 이사장, 이성 구로구청장, 권익섭 계성양계영농조합법인 전무,

김종준 계란자조금관리위원회 사무국장

 

 

이날 오전 진행된 ‘에그투게더’ 캠페인은 계란자조금위원회 김종준 사무국장과 이성 구로구청장, 따뜻한마음 김동옥 이사장, 이번 달 캠페인에 계란을 기부한 계성양계영농조합법인 권익섭 전무가 참석한 가운데 진행됐다.

 

‘에그투게더(Egg Together) 캠페인’은 계란을 통해 사랑을 나누고 소외된 저소득층과 함께함으로서 건강한 사회를 이루고자 하는 의미가 담겨 있다.

 

 에그투게더는 ‘계란을 함께 먹자’, ‘계란을 함께 나누자’는 의미를 담은 계란산업 종사자의 사회 계란기부운동이며, 계란자조금의 주최로 작년부터 시작된 릴레이 캠페인이다.

 

 이번 8월 캠페인에 계란 1,000판(3만 개)을 기부한 계성양계영농조합법인(대표 엄현태)은 식용란 외에도 자회사인 ㈜파머스를 통해 계란지단류와 스크램블 등 가열성형 제품을 생산하고 있는 업체다.

 

광주 프란치스꼬의 집, 푸드뱅크 등에 지속적인 후원을 하고 있는 계성양계영농조합법인은 계란 생산농가가 릴레이로 참여하는 에그투게더 캠페인의 취지에 동감하여 이번 달 행사에 계란 1,000판을 기부하게 됐다.

 

 이날 계성양계영농조합법인에서 후원한 계란은 사회복지단체 따뜻한 마음과 구로구청이 구로구 사회복지단체 11여 곳에 배분을 지원할 예정이다.

 

 이날 계란 기부에 나선 권익섭 전무는 “산란계 산업이 유례없는 곤경에 처한 상황에서 농가 여러분들이 슬기롭게 지혜를 모아 불황을 헤쳐 나갔으면 한다. ‘골이 깊으면 산이 높다’는 말이 있듯이, 위기에 좌절하지 않고 계란 소비의 확대를 위해 더욱 노력할 것이다”라는 소감을 밝혔다.


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내 손으로 만드는 축산유통 서비스 … 축산물품질평가원, ‘2025 축산유통 국민참여 혁신 경진대회’ 개최!
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식품

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한국식품안전관리인증원 경인지원,스마트 해썹 확산을 위한 견학 프로그램 운영
한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원) 경인지원은 5월 29일(목)에 인천시 식품산업육성지원센터와 협력하여 인천 지역의 중소 식품제조업체 25개소를 대상으로 스마트 해썹 현장 견학 프로그램을 운영하였다. 이번 현장 견학 프로그램은 스마트 해썹 등록업체인 ‘후레쉬퍼스트/반찬단지 2공장’을 직접 방문하여 스마트 해썹 시스템의 운영 사례와 효과를 현장에서 체험하는 방식으로 운영되었다. ‘후레쉬퍼스트/반찬단지 2공장’은 최첨단 생산설비를 갖추고 볶음김치, 냉동나물을 생산하는 업체로서 ▲공정별 실시간 모니터링 ▲데이터 기반 이력추적 ▲설비 자동 제어 등 디지털 기반 식품안전관리체계를 구축한 대표적인 스마트 해썹 등록 업체이다. 견학에 참가한 업체들은 기존 해썹에서 스마트 해썹으로 전환하는 구체적인 실행 방법과 성과를 현장에서 확인하는 의미 있는 시간을 가졌다. 견학 프로그램에 참여한 업체 관계자는 “생산 및 관리 데이터가 자동으로 저장·전송되는 스마트 해썹 시스템을 통해 실시간으로 품질을 점검하는 모습을 직접 확인할 수 있는 뜻깊은 자리였다. 향후 스마트 해썹 도입에 큰 도움이 될 것 같다.”라고 말했다. 인천시 식품산업육성지원센터 김정희 센터장은 “관내 식

산림

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