논 200여 ha에서 쌀 농업을 주로 하는 ○○들녘경영체는 공동으로 벼 묘(苗)를 키우고, 공동으로 이용하는 농기계로 이앙, 병해충 방제 및 탈곡까지 할 경우, 개별적으로 재배하는 농가보다 쌀 생산비가 13.6% 가량이 절감된다(‘16.8, KREI 연구결과 인용). 단위면적당(10a) 쌀 생산비 중에서는 종묘비(15,862원→9,952)가 37.3%, 위탁영농비(103,201원→88,753)‧노동비(160,329원→137,883)가 각각 14.0%, 농약비 13.1%(26,118원→22,684) 등이 줄어드는 것으로 나타났다. 아울러, 들녘경영체에 참여한 이후 단계별 공동 영농작업 비중은 육묘(39.4%→75.8), 방제(45.5%→ 87.9), 수확(39.4%→66.7) 등에서 크게 늘어나고 있다. ‘16년말 기준으로 전국에 들녘경영체는 271곳으로 6만여 ha를 공동 경작하고 있다. 2017.1.4.(수), 농림축산식품부는 이러한 들녘 중심의 공동농업경영 활성화를 위해 ‘2017년 들녘경영체 육성사업’ 대상자를 선정‧지원키로 결정하였다. 들녘경영체 육성사업은 ‘09년부터 논 농업에 ’규모의 경제‘ 개념을 도입한 것으로 개별 영농의 한계를 극복하고 조직화
한국식품연구원(원장 박용곤, 이하 식품연)은 30일 연구원 대강당에서 ‘2016년 식품연 식품기술대상’ 시상식을 개최했다. 식품기술대상은 높은 수준의 기술 경쟁력 및 식품 안전성 등을 갖춘 중소·중견 식품기업의 제품을 발굴·포상하는 상으로, 2016년 출시한 모든 식품 제품이 참가 대상이었다. 이번 식품기술대상에는 전국 지자체의 도움을 받아 출품 신청받았으며, 식품연 내부 전문가의 평가를 통해 대상, 금상, 은상, 동상 2점 총 5개 제품을 최종 선정하였다. 영예의 대상은 발효소이화이바II(이현구발효연구소), 금상 고소리술(제주샘영농조합법인), 은상 디카페인티닥커피(드레이티스트컴퍼니), 동상 프라임 비파 삼각티백(프라임하우스), 공룡별미 쌀 파스타(거류영농조합법인)가 각각 차지했다. 수상기업에 대해서는 한국식품연구원 패밀리기업으로 추천하여 연구 연계형 기술지원 및 박람회 참가 등의 지원을 수행할 계획이다. 박용곤 원장은 “2017년에도 식품기술대상을 지속적으로 시행할 계획이오니 앞으로도 변함없는 많은 관심과 성원을 부탁드린다”라고 전했다. 이어 “식품연에서는 중소·중견 식품기업의 애로기술을 해결하는 기술지원사업을 수행하고 있으니, 현장에서 발생하는 기술적
농림축산식품부(장관 김재수)는 전라북도 익산시에 조성중인 국가식품클러스터에 지난해까지 25개 국내외 기업을 유치했다고 밝혔다. 이와 같은 투자 유치성과와 지난해 완공한 6개 기업지원시설을 기반으로올해 보다 적극적인 투자유치 활동은 물론, 입주기업의 생산 활동을 본격 지원할 계획이다. 국가식품클러스터는 식품산업의 신성장 동력 창출을 위해 식품기업․연구기관이 집적된 RD․네트워크 중심의 수출 지향형 국가산업단지로서 ‘17년 부지 완공을 목표로 진행중이다. 【 기업투자 유치 현황 】 * 국내기업과 외국인투자기업 유치 확대 그 동안 체계적이고 지속적인 투자유치 활동을 통해 지난해까지 23개의 국내기업과 2개의 외국인투자기업을 국가식품클러스터에 유치하는 성과를 거뒀다. 이는‘15년까지의 실적대비 국내기업은 17개, 분양면적은 139천㎡ 증가 한 것이고, 이중 3개社는 지난해 공장을 착공, 年內에 제품을 생산 할 계획이다. * 분양 현황 : (‘15까지) 6개사, 108천㎡ → (’16.12) 23, 247(+17, +139) 외투 기업인 체코의 ‘프라하의 골드’와 한러합작회사인 ‘코아바이오’社는 총 1,000만$를 투자, 금년 중 제품 출하를 시작할 예정이다.
농림축산식품부(장관 김재수, 이하 농식품부)와 식품의약품안전처(처장 손문기, 이하 식약처), 농촌진흥청(청장 정황근, 이하 농진청)은 ‘흰점박이꽃무지 유충(꽃벵이)’과 ‘장수풍뎅이 유충(장수애)’을 일반 식품원료*로 인정한다고 밝혔다. 식약처는 곤충사육농가 방문을 통해 현장의 애로사항을 청취하고, 각계 의견수렴 및 식품위생심의위원회의 심의를 거쳐 식품공전에 꽃벵이와 장수애를 등재(’16.12.29)하였다. * 한시적 식품원료로 인정되는 경우 승인된 영업자가 승인된 형태로만 식품원료로 사용 가능하나, 식품위생법 제7조 제1항에 따른 식품공전에 등록되어 일반식품원료로 사용시 모든 영업자가 식품의 제조·가공·조리에 사용할 수 있음 곤충산업계는 작년 11월 6일 개최된 ‘제4차 규제개혁장관회의’에서 한시적 식품원료로 인정된 곤충 4종(갈색거저리 유충, 쌍별귀뚜라미, 흰점박이꽃무지 유충, 장수풍뎅이 유충)을 일반식품원료로 전환될 수 있도록 관련 규제를 개선할 것을 건의하였으며,올해 갈색거저리유충과 쌍별귀뚜라미는 일반식품원료로 등재(’16.3.9)되었고, 이번에는 식용곤충의 위생적인 사육에 대한 근거(『식용곤충의 사육기준』(농림축산식품부 고시, ’16.10.5
한국식품연구원(원장 박용곤)은 2일 한국식품연구원 대강당에서 임직원 전원이 모인 가운데‘CI 선포식’을 개최했다. 박용곤 원장은 “2017년 한국식품연구원 창립30주년과 신청사 이전을 맞이하여 연구원의 새로운 도약과 미래 비전을 제시하고 변화하는 환경에 능동적으로 대처할 수 있는 연구원의 열할과 정체성을 표현하는 통합적, 전문적인 CI의 필요성에 따라 이번 CI를 제작하게 되었다”고 밝혔다. 이번에 공개된 CI는 ‘K’에서 상승하며 시작하는 시작점을 통해 대한민국을 넘어 세계 최고의 식품연구원이 된다는 비전을 담고 있으며 ‘R’에서 마무리되는 마침점은 완성도와 깊이 있는 연구개발을 향한 한국식품연구원의 열정을 의미한다. 또한 대칭적으로 확장하는 두 점은 식품산업의 가능성 확장과 국민생활의 질 향상을 이끄는 연구원의 임무를 상징적으로 전달하고 있다.
농림축산식품부(이하 농식품부)는 12월 28~30일 ‘순수본㈜’, ‘하루의 아침’, ‘농업회사법인 청하식품㈜’ 등 3개 식품기업과 국가식품클러스터 입주를 위한 분양계약을 체결했다고 밝혔다. 이번 계약으로 국가식품클러스터 분양체결 기업은 지난해 6개 기업에서 23개 기업으로 대폭 늘어나게 되었다. 2014년 설립된 ‘순수본㈜’은 ‘본죽’, ‘본설렁탕’ 등을 운영 중인 한식 프랜차이즈 기업 본아이에프㈜의 자회사로, 기능성 죽 제품인 ‘아침엔본죽’, ‘베이비본죽’ 등을 출시, 간편가정식(HMR*) 시장을 선도하고 있으며* HMR(Home Meal Replacement) : 짧은 시간에 간편하게 전자레인지 등에 조리하여 먹을 수 있는 가정식 대체식품이번 분양계약을 통해 확보한 32,849㎡(약 1만평)의 부지에 ‘17년 상반기 생산 공장을 착공하여 영유아, 노인, 환자를 위한 기능성 죽 등 프리미엄 영양식 제품을 개발․생산, 중국, 대만 등 동북아 시장으로 수출할 계획이라고 밝혔다. 메추리 알 생산과 판매에 오랜 노하우를 축적해 온 은혜농장을 모태로 최근 창업한 농업회사법인 청하식품㈜는 국가식품클러스터 내 2,889㎡(약 875평) 규모의 부지에 ‘17년 알가공 식
농림축산식품부(장관 : 김재수)는 친환경농산물 생산과 체험, 가공, 외식, 수출, 체험․관광 등이 연계된 친환경 6차산업 우수사례집을 발간하였다. 동 사례집은 그동안 친환경농업이 1차 농산물 생산에 집중하여 성과를 거두었으나, 가공·외식·수출 등 타 산업과의 낮은 연계성, 판로저하 등으로 친환경농산물 재배면적과 농가수가 감소*하는 등 성장통을 겪고 있는 상황에서 * 친환경농산물 인증 면적(비율)/농가수 : (’01) 1.7천ha(0.1%)/2천호 → (’12) 127(7.3)/107 → (’13) 119(7.0)/104 → (’15) 75(4.5)/60 친환경자원을 활용하고, 다양하고 창의적인 사업 추진을 통해 친환경농업의 어려운 상황을 헤쳐나가고 있는 우수한 6차산업 모델을 발굴·확산시키는데 목적이 있다. 동 사례집은 지자체, 언론사 등에서 추천한 친환경농업 기반의 6차산업 경영체를 생산+체험, 생산+가공, 생산+외식, 생산+가공+외식, 생산+가공+수출 등으로 분류하여 소개하고 있다. 최근 민간소비 둔화에도 불구하고, 전국 각지의 많은 경영체가 농산물 생산을 바탕으로 가공, 외식, 체험․관광 등 서비스를 연계한 6차산업화를 통해 친환경농산물 소비를 확대시키
설명회 개요 목적 : 국내 계란 유통･사용 업체 대상으로 최근 국내 계란 수급 현황과 계란(가공품) 수입 관련 지원방안, 국가별 현황 설명 일시 및 장소 : 2016. 12. 28(수) 11:00~12:20, aT센터(서울) 참석자(100명) : 국내 계란 유통 및 가공업체, 대량 수요업체 등 설명내용 - 국내 수급현황 및 수입지원(할당관세, 물류비 지원 등) 방안 (농식품부) - 계란 및 가공품 수입관련 수출국 작업장 등록, 검역절차 및 협조체계 (식약처, 검역본부) - 미국 등 주요국의 국내 수입여건 및 주요 가공품 수입통계자료 (aT, 미국 가금류수출협회) 주요내용(수입가능 국가) 축산물의 수입허용 국가 및 수입위생조건은 13개국과 체결되어 있으나 AI 발생으로 현재 5개국만 수입 가능 * 5개국 이외의 국가에서 수입하기 위해서는 검역과 위생에 대한 위험평가가 필요하며, 최소 3∼6개월 이상 소요 * 수입 가능 국가 : 호주, 뉴질랜드, 미국, 스페인, 캐나다 (계란 수출 작업장 지정) 신선란 수입을 위한 계란수출 작업장(검역장 및 식용란 포장처리장) 절차에 최소 8일(18일→8일)내 승인될 수 있도록 최대한 신속히 처리할 방침 * 현재 등록된
12월 28일(수), 농림축산식품부(이하 농식품부)는 ‘16년도 공공비축미 및 시장격리곡 매입가격(10~12월 산지 평균쌀값)이 129,807원/80kg 으로 확정됨에 따라 65.9만톤(공공비축미 36만톤, 시장격리곡 29.9만톤)에 대한 우선지급금을 환수할 계획이라고 밝혔다. 우선지급금이란 「공공비축미 매입요강」 등에 근거하여 정부가 농가로부터 공공비축미 또는 시장격리곡을 매입할 때에 수확기 농가 경영안정 및 유동성 확보를 위해 농가에 우선적으로 지급하는 대금을 뜻한다. 농식품부는 ‘11년 이후 우선지급금을 8월 산지가격의 90% 수준으로 지급해 왔다. 다만, 올해의 경우 8월 산지쌀값이 낮아(전년 대비 87.6%) 수확기 쌀값 안정 효과 등을 고려하여 올해 우선지급금은 8월 산지쌀값의 93% 수준(45천원/40kg (1등급, 포대벼))으로 결정한 바 있다. 그러나 올해 수확기 쌀값이 ‘15년산 구곡 재고 부담, 기상 악화에 따른 미질저하 등으로 전년보다 15% 가량 낮아 환수가 불가피하게 되었다. 환수규모는 총 197.2억원으로 공공비축은 약 107.7억원, 시장격리는 약 89.5억원 수준이다. (호당 평균 7.8만원 수준)등급별 환수액은 특등은 890원
농림축산식품부(장관 김재수, 이하 농식품부)는 금년 가뭄과 태풍 으로 피해를 입은 콩 재배농가 중 농업수입보장보험에 가입한 농가의 수확량을 조사한 결과 425호 농가에게 지급될 수입(조수입, 粗收入) 감소 보험금이 약 14억원으로 예상된다고 밝혔다. 또한, 콩 주출하기인 11월부터 내년 1월까지 시장가격이 최근5년간 평균 시장가격보다 하락할 경우에는 가격하락에 대한 보상이 추가되어 지급되는 보험금이 증액된다. 농업수입보장보험(이하 농업수입보험)은 농식품부가 지난해부터 시범운영 중인 사업으로서 농업재해로 인한 수확량 감소뿐만 아니라 가격하락 위험까지 대비 할 수 있는 보험이다. 금년 콩 농업수입보험은 시범지역 5개 시군(정선, 김제, 문경, 제주, 서귀포)에서 687호 농가 1,091ha가 가입 했으며, 이 중 가뭄과 태풍 등 자연재해를 입은 농가에게 농가당 평균 3백2십만원의 보험금이 지급될 예정이다. 자연재해로 보험금을 받는 농가의 피해원인은 가뭄, 강풍, 호우, 조수해 피해 순이었으며, 피해가 많은 지역은 제주도, 문경시, 김제시 순으로 나타났다. 농업수입보험은 시장가격하락에 따른 농업수입(조수입) 감소에 대해서도 보험금이 지급되기 때문에 콩 주출하기 시
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